东兔养兔论坛

标题: 专家解析肉兔养殖风险 [打印本页]

作者: 韩信 时间: 2006-4-22 17:12
标题: 专家解析肉兔养殖风险
5月23曰，记者来到山东农业大学，就目前肉兔养殖业面临的风险采访了动物科技学院的养兔专家李福昌教授，他对这一问题进行了分析，并对养殖户提出了中肯的建议。
李福昌教授认为，从事肉兔养殖，主要面临着两大风险：一是市场风险，二是技术风险。这两大风险决定着肉兔养殖的成败。
在市场风险方面，国际市场上，价格较高(每吨达6000欧元)的欧盟市场对兔肉的质量要求也很高，由于残留问题，欧盟市场2001年对我国封关，直到2004年10月份才重新开关，同时提出了更加苛刻的要求，不仅要求出口企业有注册屠宰场、加工场，还要有注册饲养场。而建一个年出栏10万只的兔场就需要投资500～1000万元，前期投入很大’，门槛很高，养殖风险加大。若出口到其他国家，其价格与国内相比贵不了多少，活兔约8元／公斤，收入只能体现在兔皮上，利润很小。
国内市场的风险则体现在市场容量相对较小和价格波动频繁上。目前国内市场消费者普遍没有形成吃兔肉的习惯，价格相对较高(活兔．的平均价格在8元／公斤左右)制约了兔肉的消费。李福昌教授认为，如果每公斤活兔价格能维持在6元左右，养殖者和消费者则都能接受。肉兔的市场价格波动较为频繁。兔子的繁殖速度较快，市场行情好转时人们大量繁殖，市场很容易就饱和了，由于消费容量变化不大，因此价格很快就掉下来了，低时2元／公斤，高时每公斤能达到12元以上。对此李福昌教授建议，要想保持较好的效益，应遵循贱养贵不养的原则，贱时还能买到好兔子，不管市场如何波动，既然选择了养兔就得坚持，市场低迷时可以控制繁殖量，做好选种工作，留下好兔，“留得青山在，不怕没柴烧”。
在技术风险上，繁殖风险是养殖户面临的一大问题。一只母兔一年能繁殖多少出栏商品兔决定着养殖效益的好坏，养的好的能到35～40只，差的在10只以下，许多养殖场的肉兔．配种受胎率低，或者不发情，或者仔兔从生下来到断奶死的多，这些与品种质量的好坏以及饲养管理有关。要提高繁殖率，李福昌教授指出，一方面要选繁殖率高、体况好的兔子；一方面要加强饲养管理，保证其体质。还采取催情措施，如应用激素或药物。
疾病风险让养殖户十分头疼。首先是兔瘟。其实兔瘟并不可怕，用上疫苗，保护率很高，按免疫程序免疫了就没问题。二是巴氏杆菌。最让养殖户头疼的是巴氏杆菌想净化很难，杜绝不了，虽不至于大群死亡，但影响生产效率，生长慢，繁殖受影响。虽然有疫苗，但保护率不高，只能采取净化兔场的措施，见了就淘汰，这一点许多兔场下不了决心做。三是大肠杆菌。其疫苗分许多型，不同型的疫苗保护率不同。大肠杆菌是条件型致病菌，料、水、气候都会引起发病，死亡率较高，不治的话能达到70％～80％，原来养殖场多用的效果较好的氯霉素因残留问题不让用了，现在能采取的措施是早发现早冶，如果腹泻到了第二天再治，多半等不到兔子不拉稀就死了。应该在粪便刚开始出现变形、不正常时就需要马上用庆大霉素，用量要根据兔子大小而定，这样兔子第一天出现症状时就用药，治愈率能达到60％～70％。四是球虫病，对球虫病有预防措施，夏天阴雨天多发时用预防球虫药能起到明显

作用。如果得了球虫病，用上一个星期药必须换药，否则会产生抗药性。五是疥癣。得了疥癣虽然不死兔，但兔子会有啃爪的毛病，而且传播很快，影响食欲，兔子不好好长，一片片地掉毛。一定要及时进行治疗。

要想兔子不生病，李福昌教授有一个二字秘诀：“勤快”。勤快了好多病可以预防，把曰常管理工作做到位，每天对兔群进行观察，观察发情情况，察看粪便、观察兔子的精神状况，这在喂料上水时，顺便一边上料一边观察，上完料后再转回来看看兔子吃料的情况、粪便的情况就行，真用心的话这些并不复杂。还应注意料的质量，由于兔子对病菌很敏感，玉米霉了，草料不干净了，就容易得病。再就是做好兔舍的清洁工作，定期消毒。这样坚持的话，做得好的兔场除了用疫苗根本就不需要用药。

作者: agui168168 时间: 2006-5-26 15:30
标题: 专家解析肉兔养殖风险
本章分析比较透彻,以后希望能多看到这方面的文章

作者: 陕西和鑫 时间: 2006-6-7 23:20
希望多写这样的东西!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: 逸青香 时间: 2006-6-8 12:30
李福昌教授说的好.......................

作者: 养兔新手 时间: 2006-6-8 14:32
教授就是不一样，真的是一针见血啊。

作者: jjpp 时间: 2006-6-11 02:49
受益绯浅,谢..............................

作者: 游网者 时间: 2006-6-29 18:27
李福昌养活了多少兔子,他有自己的兔子吗?还3圆钱一斤就能让国民去选购兔子肉.晕!怎么不说到贴钱呀?那样的话我就养狗,天天让我的狗吃红烧兔子头,真是站着说话不腰痛.

作者: fengjiangtu 时间: 2006-6-29 21:16
好文章,今后要能多看看这样的文章该多好

作者: yuehao_2000 时间: 2006-7-9 18:56
很多专家就是这样，有理论没实践

作者: 杀码波 时间: 2006-7-9 22:51
李福昌教授说的好.......................

作者: lc760318 时间: 2006-7-9 23:19
好文章，分析得透彻，学习中！

作者: xinxintu 时间: 2006-7-12 14:31
好文章，4元／斤微利，3元／斤亏本！

作者: 雁南飞 时间: 2006-8-2 14:02
4元/斤的价格教授还觉得贵吗？那老百姓不就吃不起肉了吗。

作者: 先有 时间: 2006-8-2 14:20
秘诀：“勤快” !!!!!

作者: 杀码波 时间: 2006-8-2 22:49

Originally posted by yuehao_2000 at 2006-7-9 06:56 PM:
很多专家就是这样，有理论没实践

说的好.......................

作者: 小罗 时间: 2006-8-4 22:17
要好好向教授请教请教

作者: yzyzlyg 时间: 2006-8-16 17:20
4元／斤微利，3元／斤亏本！这位朋友说的真实在

作者: yzyzlyg 时间: 2006-8-16 17:27
3元／斤亏本还得搭上人工

作者: 彭建 时间: 2006-9-4 07:58
分析得很好，客观，但三块一斤是太低！

作者: 缘于兔 时间: 2006-9-4 10:14
的确,用全价料饲养成本大约3.5元吧,少了这个价就莫搞头了.不过我们是得把防役搞好点,不然6元的行情也不定有甜头.

作者: 阿拉丁 时间: 2006-9-4 11:59

Originally posted by 岳阳韩信 at 2006-4-22 17:12:
月23曰，记者来到山东农业大学，就目前肉兔养殖业面临的风险采访了动物科技学院的养兔专家李福昌教授，他对这一问题进行了分析，并对养殖户提出了中肯的建议。
李福昌教授认为，从事肉兔养殖，主要面临着两 ...

3元这样啊，咔咔！拿工资的唯恐我们能挣些钱糊口。
如果能这样我也想再回去上班，市场上买肉时半贱买还半赠送。

作者: 阳光兔 时间: 2006-9-4 18:40
谢谢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: ww4718 时间: 2006-9-18 11:11
(五是疥癣。得了疥癣虽然不死兔，但兔子会有啃爪的毛病，而且传播很快，影响食欲，兔子不好好长，一片片地掉毛。一定要及时进行治疗。)

总的讲的还可以,但这句话说的没水平.

作者: schfy 时间: 2006-9-18 14:00
我觉得这句话通俗易懂,形象.

作者: D.GNC 时间: 2006-9-18 18:05
值得思量。

作者: 阳光兔 时间: 2006-9-19 18:35
学习。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 我是小哥 时间: 2006-9-25 09:42
4元／斤微利，3元／斤亏本！这位朋友说的好.
这个李福昌"教授"认为，如果每公斤活兔价格能维持在6元左右，养殖者和消费者则都能接受。
我是不能接受的,不知个位兄弟意下如何?

作者: 龙飞雪 时间: 2006-10-8 21:36
我也不能接受，３元还养个鸟！

作者: wangreat 时间: 2006-10-10 15:59
学习学习再学习。。。。。。

作者: yang123168 时间: 2006-10-13 03:18
标题: 永兴
如果没有9几年那个时后的价格我们就不怕了

作者: 张绍刚 时间: 2006-11-7 21:39
我想教授对市场经济不太了解，少了就贵，多了就废，这是自然规律，市场不以市场和市长的意志而变化，我们这儿现在10元一斤的兔肉买的人还是再买。可怕的兔瘟，难治的球虫，讨厌的疥癣，对于我们来说都已是过去了。

作者: jiayao1202 时间: 2006-11-7 22:30
3元一斤，全体改行；4元一斤，不上不下；5元一斤，皆大欢喜；6元一斤，赶紧扩大；7元一斤，全体下海；8元一斤，不可能的；

作者: 不拉灯 时间: 2006-11-8 22:05
我就卖到了８元／斤，可就是没兔子卖，成活率４０％，我哪什么奉献给你我的市场？有百分八十的成活率，我就有百分六十的利润．小车保镖小厮胖丫环一个也不能少，我也过过财主的曰子．可是，弟兄们，谁能真正解决２５－５０龄幼兔的死亡率问题？我每天提着一提桶幼兔去埋哪，心都碎了，，，，，

作者: 燕子 时间: 2006-11-17 23:43
旁观者清，当局者迷。当局者清，旁观者迷。所处的位置就决定了人人都有片面的地方。价格是说得过低了，但很多地方还是有可取之处的。

作者: 雁南飞 时间: 2006-11-18 20:41
可以从山东农大引种吗？

作者: xjhj2365 时间: 2006-12-20 16:48
这位教授讲的是很实际的.通过这些年的养兔经历我是深有体会,也可以这么说养兔的关键在用心在管理,如果做的好真的不用药,若用药也是预防性的大群给药,相对成本和人工都节省不少.我平常就不用药,只是在天气有变化或兔群发现有异样时,才投些中药预防.

作者: ynhero88 时间: 2006-12-21 20:02
专家就是专家，分析得透彻。希望此类的文章多多发表。。。。。。。。。顶顶

作者: qiuhuangang 时间: 2007-3-4 23:36
也对也错!但3块一斤的兔肉只能请教授去喂兔了

作者: 1985su 时间: 2007-3-5 10:50
外国一个ＦＵＰＬＡＹ一年自己的养殖场上市肉兔９６万．是不是中国人天生就比外国差．笑话！

作者: csy_198612 时间: 2007-3-5 14:12
好好好好好好!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

作者: yplhq 时间: 2007-3-21 09:01
说得很有实用性,谢谢楼主提供,辛苦了.

作者: 章华 时间: 2007-4-8 19:29
很受用。养殖獭兔也是一样的。

作者: xibutuzai 时间: 2007-4-8 23:10
教授的某些理论值得借鉴，但他说３元每斤的兔价才是养殖户和消费者都能接受的　

．＂看来，他老人家确实是个教授，但只是一个足不出门．两耳不闻窗外事的老教授，思想还停在八九十年代，连现在的物价水平都不知道．依现在的物价，全国大部份地方专业养殖场的兔子一斤活重的成本是４元左右（喂全价料，包含工人的工资．药品费．疫苗．种兔引进．场地租金．兔场设施与设备的折旧费．兔子的正常损伤等等．等等）；散养的表面成本低，但算上长时间的劳动．积少成多的饲喂粮食，较大的死亡率等等，其实成本还要高一些．这些还没包含各种养殖的风险，故这位教授的言论纯为无稽之谈．

若真照教授关于兔价的观点，那专业养兔的根本没有生存的余地

作者: 广西木格肉兔 时间: 2007-4-25 13:45
好文章！！！增长知识了

作者: 我是新手我怕谁 时间: 2007-4-25 20:12
呵呵，养兔真的有那么难吗》？说的我都有点怕，我是新手

作者: ting221984 时间: 2007-4-25 21:33
/////不错不错，我们这里可能卖7元一斤

作者: 张绍刚 时间: 2007-4-26 12:54
教授的话虽然有道理，但6元/公斤养兔是没有什么利润的哦，其实猪肉的价格这么多年都在12元/公斤以上的，不过技术上他的话还是有道理的。

作者: 学习养兔新手 时间: 2007-4-26 19:11
看看回帖发现每公斤的利润只有一元左右，现在养殖兔业到底有多大利润啊？

作者: 流浪的风 时间: 2007-4-28 08:40
典型的“叫兽”
在各个专业和领域里这种人多如牛毛
别听他说起来一套一套
他最后一次看到兔子也许是五年前或更早的时候
而且还是在电视上看到的哈哈

作者: 小飞哥 时间: 2007-8-13 10:46
我赞同上面老兄说的话。太多这样的评论家了.说起话来。根本不切实际.

作者: L523299238 时间: 2007-8-26 22:35
:106: :106: :106: :106:

oo12: :111:

作者: 兔哥 时间: 2007-8-27 22:43
:100: :100: :100: :100: :100: :100:

作者: 起点兔业 时间: 2007-8-27 23:30
3元一斤,不亏死才怪!!!

作者: 1985su 时间: 2007-8-28 11:14
[quote]原帖由 yuehao_2000 于 2006-7-9 10:56 发表

很多专家就是这样，有理论没实践对

作者: 孤独客 时间: 2007-8-28 18:49
虽说专家多是理论,但是讲的还是很有见地,分析的也有道理

作者: 石榴花开 时间: 2007-8-29 09:47
很好，学习了，教授经常给我们上上课啊。

作者: pdbjzml 时间: 2007-8-29 10:58
很好很好很好很好很好！！！！！！

作者: 鬼少爷 时间: 2007-8-29 15:35
:100: :100: :100:

作者: 刘铭 时间: 2008-4-8 18:31

作者: 无兄弟不兔子 时间: 2008-4-8 18:52
李教授的观点我不同意，管理方面还可以，市场价格差的太远了，4元/斤基本没有钱赚，药品+饲料成本大于销售价了。

作者: lrxi 时间: 2008-4-8 19:51
标题: 回复 43楼的帖子
“西部兔仔”你的观点正确，养殖兔子要实在，忌夸夸其谈，中看不中用！

作者: gxbbyuan 时间: 2008-5-20 11:33

作者: chpj 时间: 2008-5-20 18:40

作者: chpj 时间: 2008-5-21 10:02
4.5元/斤才微利，4元/斤就亏本。

作者: lcfpb 时间: 2008-5-21 20:31
目前，饲料价格若1.8元/公斤，盈亏平衡点约为4.5元/公斤，当然这不计人工费

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