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粕豆腐渣可以代替豆粕或豆饼吗？

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发表于 2007-9-24 13:39:42 | 只看该作者回帖奖励

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农村有很多人做豆腐，做出豆腐后的副产品就是豆腐渣，那么豆腐渣是否可以代替豆饼或豆粕？相对来说，豆渣更近似于豆饼还是豆粕？请有经验的指教。

代替, 豆饼, 豆腐渣, 豆粕

本帖标题:粕豆腐渣可以代替豆粕或豆饼吗？
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沙发

发表于 2007-9-24 22:00:20 | 只看该作者

我用过了,豆渣只能代替一部分豆粕,它们的成分有很大的差别...

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