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标题: 我筹集到了10万元,可以办多大的兔场,谢谢! [打印本页]

作者: huzi998 时间: 2007-10-12 22:53
标题: 我筹集到了10万元,可以办多大的兔场,谢谢!
帮忙一下,我是广安的``````````

作者: 小小兔仔 时间: 2009-8-30 16:25
四川彭州胡子兔

彭州市天彭镇东大街的邹建安，解放初期即经营熏兔肉生意。他精心研究蒸兔的配料、制作，品种有香卤、甜、麻、辣、咸五味，其兔肉具有皮酥、骨脆、肉嫩、色泽红润、口感鲜香、香味诱人、咸淡麻辣甜香恰到妙处之特点。因邹建安长有一脸美髯，“胡子兔”由此得名。

胡子兔选料精良，工艺考究。选用生长五个月左右的兔子，过老、过嫩、过瘦皆不入选。制作时先将鲜生兔用盐腌、吹干，煮八成火后晾放，再用食油炸，最后用微火将冰糖、红糖、白糖熬成汁，加上生姜、胡椒等多种调料和中药香料共同炒炼而成。
早在五十年代，胡子兔就远销京、津、沪等地，声誉鹊起。八十年代以来，随着报刊、电台的报导，胡子兔名气越来越大，先后荣获“传统食品奖”和“成都名小吃”的称誉。
现在，邹建安的孙子邹涛继承祖业，每到傍晚，便在彭州市西大街广场口摆出“胡子兔”专摊，深受广大消费者喜爱。

作者: 圣君兔业 时间: 2009-8-30 20:50
1# huzi998 多考查考察，因地制宜谨慎投资。

作者: 韩信 时间: 2009-8-31 10:43

帮忙一下,我是广安的``````````
huzi998 发表于 2007-10-12 22:53

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建议先去学习下，在开始养！
先从几十母兔喂好了，在投10万元下去！

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