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标题: 请教谁知道带皮兔肉的烹饪方法？ [打印本页]

作者: 梦想兔业 时间: 2008-3-4 13:52
标题: 请教谁知道带皮兔肉的烹饪方法？
我这收兔皮的少，特别是肉兔皮，
拔了的皮一大堆快一年了，都坏了。
就算收的话，也就是3块钱。想来想去，还不如改进屠宰方法，就象杀鸡去毛一样，
一张兔皮少说也有个半斤重。就这样扔掉实在可惜。
我想在饭店开发一种带皮吃的方法，不知道这样可行不？》
兔皮好吃吗？
怎样烹饪呢？
全国这么大，一定有这样吃的地方。如果有的话，教一下我怎么做更好吃啊。
‘拜托了

作者: 罗坑肉兔养殖业 时间: 2008-3-4 22:08
广东有啊!药材煲汤/红烧/很多很多~总之要搞得好吃就行拉!QQ759334462 电13556925634

作者: 想想 时间: 2008-3-7 22:02
兔皮好吃啊！还能美容呢！不过我只会吃，不会做！

作者: 伟业獭兔 时间: 2008-3-8 09:58

作者: 神仙 时间: 2008-4-11 21:32

只吃不会烹饪

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