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标题: 请指教兔皮如何处理 [打印本页]

作者: DYYR 时间: 2008-9-26 18:29
标题: 请指教兔皮如何处理
刚宰了的兔子皮如何处理才能储藏.

作者: 新生代獭兔 时间: 2008-10-11 21:10
标题: 生皮——盐渍
獭兔兔皮的处理和储存非常关键。獭兔刚杀后，第一步：盐淹渍——整形——皮板对皮板放置至少24小时；第二步：晾晒（不要暴晒）至干燥；第三步：用农膜包起来防潮储存。

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