东兔养兔论坛
标题:
向大家学习经验、把经验奉献给您们!
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作者:
明阳
时间:
2010-3-15 13:11
标题:
向大家学习经验、把经验奉献给您们!
我是山东济宁的,非常想交往山东济宁或周边地区的养兔朋友。我的QQ号414256928,电话13905379259
作者:
海天
时间:
2010-3-15 13:31
你好啊,我是郓城的,很高兴认识你.我的QQ418789538
作者:
pytx
时间:
2010-3-17 19:20
我是平邑兔业协会,愿和你交友。电话13869971018.QQ565757869
作者:
孙文通
时间:
2010-3-25 19:07
济宁这个地方怎么这么出名啊
作者:
神话神仙
时间:
2010-4-10 16:34
我们在行动, 让兔肉走进生活, 打开北京兔肉市场
兔肉全身是宝。但就目前而言,兔肉尚未被人们所认识,传统有说法:“年三十打兔子,有它过年,无它也过年”。还有的说:“妇女食兔,生下孩子是豁嘴”......等等,这些民间传说都是毫无科学依据的。从医学观念讲,兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用。《本草纲目》记载:兔肉性寒味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。也有古诗赞誉:“兔肉处处有之,为食品之上味”、“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。兔肉营养价值丰富,纤维细嫩,味道鲜美,适合现代生活对肉质的要求。兔肉与其他畜禽肉相比,它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首,含有高达24%的全价蛋白,丰富的B族维生素复合物,以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。现代科学研究证明,兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用。美国营养研究所所长柯甘,儿童行为研究所所长林梅兰和可尔曼博士等研究证明,兔肉中磷脂含量较高,它是大脑的重要组成部分,它在人体内可以形成一种有助于记忆、信息传递的物质-乙酰胆碱。所以若能经常食用兔肉,可以提高儿童的智商。还因为兔肉中的卵磷脂有较强的乳化作用,老年人经常食用后,可抑制血浆胆固醇保持悬浮而不沉淀,因此,可以防止和延缓动脉粥样化斑点和血栓的形成。总之,兔肉具有四高四低的特点,四高:即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率;四低:即低脂肪、低胆固醇、胝脲酸、低热量。正因为兔肉营养价值高,发达国家的居民对兔肉的消费量很大。如:西欧和东欧国家当今的人年平均兔肉消费水平2.0KG,其中,马耳他人均9.5KG、意大利6.0KG、西班牙4.0KG、法国3.0KG,而我国人均年消费不足150G(其中大部分为四川和沿海居民所消费)。专家们预测,兔肉必将成为二十一世纪人们的重要食品来源之一。
兔肉业是北京食品市场 的一个缺口 也是创业人们 很好的 突破点 不管是小吃店 商场 百货 还是肉食店 兔子肉绝无仅有 有意在北京开肉食店 饭店 加工长 加工兔肉的 愿意一起打开北京,和周边几个城市兔肉业的创业人士,加群:46390634 只要看上这块创业市场的人士均可加群,讨论创业吸取经验,不管什么商机我们热烈欢迎,打开北京兔肉势在必得,携手创业,我们在行动
作者:
遗忘
时间:
2010-4-10 17:13
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