) W, }9 i4 Y3 n# w# C2 {, n 6 `! O. x% e1 ^' ^" w( e' @, X. Z 肉兔的饲养管理是为了改善兔肉品质,提高产肉性能,使兔生产出又多又好的兔肉。作为肉用兔的有新西兰兔、加利福尼亚兔、日本大耳兔、哈白兔、塞北兔等,近年来又引进了德国的齐卡杂交配套系(三系配套)和法国的布列塔尼亚杂交配套系(四系配套),这些兔都表现出了十分良好的产肉性能,饲养到90 天左右即可屠宰,兔肉鲜嫩,口味好。但是这些配套系也存在着制种成本较高,饲养的集约化程度要求严格的问题,在农村大面积推广尚有难度,如果利用这些配套系中的快速生长系与我国的某些地方当家品种,如新西兰兔等进行二元杂交生产商品兔,则在短时期内就能取得很明显的经济效益。+ ^( O* M- ?0 H# S/ A
+ ]6 R1 [! k* I7 b& f 幼兔育肥一般不去势,成年兔育肥,去势后可提高兔肉品质,提高育肥效果。肉兔的饲喂方式,一般采用全价颗粒饲料任其自由采食,营养成分是根据肉兔的营养需要而配制的。适合肉兔的温度通常是5~25℃,同时需减少光照和活动范围,尽量保持安静,不让肉兔运动,以达到迅速生长目的。肉兔采用全价颗粒饲料自由采食时,肉兔增重快,饲料报酬高,采用颗粒料饲喂时,一定要供给足够的饮水。$ u9 c) W: W$ G
; P. T. Q7 Y3 k. H2 {9 u 家兔的肥育,以在骨架生长发育完成以后进行效果最好。因为在肥育过程中,短期内所增加的体重,主要是肌肉和脂肪。如用幼兔或中兔肥育,由于体积过小,为其皮、骨所限,反不如骨骼已经长成的瘦兔进行肥育的效果好。肥育的原理,就是一方面增加营养的储积,另一方面减少营养的消耗,以使同化作用在短期内大量地超过异化作用,这就是使食入的养分除了维持生命外还有大量营养储积体内,形成肉与脂肪。5 n3 p& z" B# X& x+ ?% k