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标题: 茶香薰兔排 [打印本页]

作者: 晓萍 时间: 2013-5-22 10:08
标题: 茶香薰兔排
兔肉怎么做好吃呢？兔肉家常做法有哪些？低脂的兔肉可以说是非常健康的红肉。那么，兔肉怎么做好吃就成了大家关注的焦点。这里，就给你介绍九款兔肉的美味家常做法吧。

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主料：调理兔排1000g
辅料：茶叶50g，白糖500g
做法：
1.将兔排解冻；
2.锅中加入锡纸，放入茶叶、糖拌匀，加入垫子，放入兔排，大火烧至黄烟浓郁时，且兔排表面金黄色时，取出放凉，即可。
制作关键：薰制时，不宜长时间加热糖和茶叶，以有黄烟冒出为好。

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