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标题: 阿根廷兔脖 [打印本页]
作者: 晓萍 时间: 2013-5-22 10:13
标题: 阿根廷兔脖
【菜品主料】:
康大阿根廷调理兔脖200g
【菜品辅料】:
色拉油5g、时蔬沙律30g、黑椒汁15g
【制作方法】:
1.将调理兔脖入烤箱,上温300℃、下温280℃的温度,烤制成熟,取出。
2.将蔬菜沙律垫底,附上烤好的兔脖,用黑椒汁点缀,即可。
【制作关键】:
烤制过程中,可用毛刷适量的刷少许的油,保持色泽和口感。
【菜品特点】:
打破传统方式、口味独特、咸香软嫩
【菜品主料简介】:
康大阿根廷调理兔脖以阿根廷调味料腌制而成,肉质软嫩,使您尽情享受浓郁的潘帕斯草原风情。
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