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标题: 如何快速退毛 [打印本页]

作者: 丙花养兔场 时间: 2013-8-20 23:49
标题: 如何快速退毛
如何快速干净的去掉兔毛，我们这边流行吃带皮的兔肉!自从回家养兔以来杀了不少兔子，我习惯扒皮，但是周围人说应该留皮!自己也试了好几次，用开水烫，但是没有一次去得干净!最后都是用火瓢的!感觉留皮的话，杀兔确实麻烦!在这里向大家取取经，先谢过!

作者: 青涩~禁书苑 时间: 2013-8-21 11:11
用冷水把兔子搞湿之后在用90度水泡3到5分钟就OK了

作者: 狼王 时间: 2013-8-21 12:38
这个很简单水温不能过高以70度为好。就是烫手但是不能烫伤。能呆一秒钟半秒钟的样子。
把兔子抹了脖子以后乘争扎时候丢到水里它会翻滚很好拔毛。

作者: 丙花养兔场 时间: 2013-8-21 13:00

狼王发表于 2013-8-21 12:38 这个很简单水温不能过高以70度为好。就是烫手但是不能烫伤。能呆一秒钟半秒钟的样子。把兔子抹了 ...

谢谢

作者: 老夫子养兔 时间: 2013-8-21 13:01
围观学习中！

作者: 丙花养兔场 时间: 2013-8-21 13:01

青涩~禁书苑发表于 2013-8-21 11:11 用冷水把兔子搞湿之后在用90度水泡3到5分钟就OK了

实践过没有

作者: 丙花养兔场 时间: 2013-8-21 13:02

老夫子养兔发表于 2013-8-21 13:01 围观学习中！

养兔二三十年了，指教一下!

作者: 老夫子养兔 时间: 2013-8-21 13:31

丙花养兔场发表于 2013-8-21 13:02
养兔二三十年了，指教一下!

以直是剥皮取肉，没带皮吃过，所以是围观学习中！

作者: 唐朝兔业 时间: 2013-8-21 23:41
没吃过带皮的兔子，来学习

作者: 桂林腾飞养殖 时间: 2013-8-23 09:41
我们这边喜欢带皮的…

作者: 惺惺相惜 时间: 2013-9-25 22:51
带皮的确实好吃很多

作者: 桂林腾飞养殖 时间: 2013-9-26 08:13
但是最好不要用火烧，有股焦味，影响兔肉的口感

作者: 注册了好久 时间: 2013-9-26 19:31
好残忍！

作者: 草衔阁 时间: 2013-9-26 20:25
路过

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