兔是单胃草食性动物，与其他动物相比，有其独特的消化特点，主要表现在以下几个方面：
1、兔子具有吞食自已粪便的习性，兔的粪便分为软粪和硬粪。前者多在白天排出，后者仅在夜间产生。软粪一般是见不到的，因其直接被兔子吞食。
2、兔胃内容物的排空速度是很缓慢的。试验表明，饥饿2天的家兔，胃中内容物只能减少50％，这说明兔子具有相当的耐饥饿能力。
3、胃腺分泌胃蛋白酶原，它必须在胃内盐酸的作用下（pH1.5）才具有活性。15日龄以前的仔兔，胃液中缺乏游离盐酸，对蛋白质不能进行消化。16日龄以后胃液中才出现少量的盐酸。30日龄时，胃的机能基本发育完善。
4、小肠和大肠的总长度约为体长的10-12倍。小肠是主要的吸收部位。食糜在小肠内由肠液、胰液和胆汁三种消化液进行消化；大肠的主要功能是吸收水分、维生素、电解质，进行微生物消化和形成粪便。
5、兔消化的最大特点在于发达的盲肠及其盲肠内微生物的消化。由于兔盲肠的功能和反刍动物的瘤胃相似，所以家兔可耐受高纤维饲料，并从中蛋白质等营养物质，低纤维日粮往往导致肠道内微生物功能失调而导致腹泻或肠炎。
6、肠壁薄，黏膜脆弱，一旦发生肠炎，肠壁的通透性增加，肠道中有毒物质很容易进入体液。所以，兔消化系统的疾病较多，而且，家兔一旦发生腹泻或肠炎，很难救治，死亡率极高。
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