獭兔养殖中应注意的几个关键技术

农大玉兔

     獭兔是世界上著名的皮用兔；于1919年由法国的一窝肉兔中产生的突变个体繁育而成。由于其全身密生光亮如丝的绒毛，平整美观，富有弹性，不易脱落，可与水獭皮媲美，故我国又称之为獭兔。獭兔的经济价值虽然较高，但如果饲养管理不当，同样得不到应有的效益，下面简单谈谈獭兔养殖应注意的几个关键技术问题。

    一、了解习性。由于獭兔是由普通肉兔突变而来，其基本的生物学特性与肉兔没有本质上的区别。比如：胆小怕惊，昼伏夜行；喜干燥，怕潮湿；耐寒冷，怕炎热(最适宜的温度是15～25℃，临界温度5℃和30℃)；喜清洁，怕污浊；喜素食(草食)，厌荤食；同性好斗；爱啃咬，爱打洞等。与肉兔相比，更加娇气，抗病力较差，容易患鼻炎、肠炎等疾病，生长速度较慢，体型较小，饲养周期较长，对营养的要求较高，不适合粗放饲养；獭兔是在被毛性状上的突变体，被毛和其他性状容易变异和退化，更需要加强选育。了解这些对于养好獭兔是至关重要的。

    二、选育良种。中国是世界上獭兔饲养量最多的国家，但獭兔血统的来源主要有美国、德国和法国。习惯上称作美系、德系和法系。原则上讲他们是同一品种的不同晶群。由于培育条件和方向不同，这三个品系各有特点。比如，美系兔适应性、抗病力和繁殖力最高，但体型较小，个体差异较大；德系兔体型大，生长快，但适应性和繁殖力差些；法系兔兼具美系和德系的优点，但引进时间最短，引入数量少，仍需加强选育和适应性锻炼等。对于饲养者来讲，由于獭兔贵在皮毛，因此，没有必要强求是那个晶系，只要产好皮就是好獭兔。必须强调平时的选育，好种繁殖的后代不一定都是好的，只有好中选好，优中选优，持之以恒，连续5代以后就会培育出优秀的群体。选育时注意被毛密度、被毛平整度、被毛长度；早期生长速度、饲料报酬；抗病力、产仔数、泌乳力和母性等。要建立完整的系谱档案，在专家的指导下开展选育工作。

    三、注重营养。獭兔贵在皮毛，而皮毛的生长需要更多的营养，蛋白质要求比其他兔高，尤其是含硫氨基酸(蛋氨酸和胱氨酸)更高。没有营养作基础，獭兔是养不好的。

    四、科学配料。有了营养标准，还需要针对不同地区的饲料品种、营养特点和饲料价格，进行合理的搭配。为了方便饲养者，笔者设计了一套，供参考：

    妊娠母兔配方(％)：槐叶粉7，玉米秸5，大豆秸23，玉米39．8，豆粕12，大豆5，骨粉1．5，鱼粉2，贝粉0．5，胡麻饼3，食盐0．5，兔乐，0．5，蛋氨酸0．1，赖氨酸0．1。

    泌乳母兔配方(％)：槐叶粉9，大豆秸25，玉米36．5，豆粕12，炒大豆10，骨粉1．5，鱼粉2，贝粉3，食盐0．5，兔乐0．5。

    育肥兔饲料配方(％)：槐叶粉6．5，大豆秸22．5，玉米38，豆粕12．74，麦麸5，大豆7，骨粉1．3，鱼粉1．5，贝粉0．16，胡麻饼3，食盐0．5，兔乐和球净各0．5(河北农业大学山区研究所研制)，蛋氨酸0．15，赖氨酸0．15。

    子兔补料配方(％)：槐叶粉10，大豆秸10，玉米38，豆粕18，麦麸6．9，大豆12，骨粉1．2，鱼粉3，食盐0．5，兔乐1，蛋氨酸0．2，赖氨酸0．2。

    空怀母兔配方(％)：槐叶粉8，玉米秸5，大豆秸23，玉米3 3，豆粕8，麦麸11，大豆5，骨粉1，胡麻饼2．5，棉仁饼2．5，食盐0．5，兔乐0．5。

    五、体重控制。种兔体重并非越大越好。如果种用獭兔体重都达到5千克以上，那么它们绝对没有高的繁殖率。无论是种公兔还是种母兔，体重都应适当控制。根据笔者经验，平均体重达到3.5～4千克即可。当然，有的兔子3年也长不到这个体重，那它就不能留作种用。对于有生长潜力的后备种兔，要采取前期促后控的策略，后期不能使其体重无限生长。一般采取限制饲养的办法，即当达到一定体重后，每天控制喂料量85％左右。对于配种期的种兔，要控制膘情，防止过肥。鸡肥不下蛋，兔肥不产仔，是一个道理。

    六、控制繁殖。第一，控制繁殖月龄。一般来说，种兔6月龄左右进行初配，过早过晚都不利；第二，控制繁殖频率。兔子的繁殖潜力很大，理论计算一年可繁殖10胎以上，但是，生产中由于条件限制，一般只能繁殖5胎左右。因此，连续频密繁殖是不可取的。这样会造成小兔早期发育不良，影响毛囊的分化和皮张质量，对于种兔更是无益的；第三，控制繁殖季节。种兔怕热，尤其是种公兔和妊娠后期的母兔。我国华北以南地区下季高温，不适宜家兔繁殖。在没有控温条件的兔场，最好夏季停繁；第四，控制每窝子数。獭兔每胎产子数多寡不一。高产的可达到十几只，最多可产二十多只，而其哺育能力是有限的。为了培育好的种兔和商品兔，每胎留子兔不超过8只为宜。对于留种的子兔，留6只足以。

    七、商品兔的育肥。被毛密度是指单位皮肤表面毛纤维的数量。它取决与毛囊的分化。而毛囊的分化有其特殊的规律。根据笔者研究，子兔生后早期，毛囊分化剧烈，如果营养满足，被毛密度可大幅度提高。3月以后，毛囊分化缓慢，5月龄以后，毛囊的分化基本结束，这时提供再高的营养也无济于事。因此，对商品獭兔进行早期培养至关重要。在管理方面，应注意以下几点：第一，加强环境控制。比如：温度宜保持在15～25℃之间，在育肥的后期温度可适当降低，以提高毛皮品质；湿度控制在60％左右；密度适当，以每平方米笼底面积饲养育肥兔10～14只为宜；要有一定的光照，但不需要强光；加强通风，保持兔舍内空气新鲜；保持笼具卫生、环境卫生、兔体卫生；环境控制(温度、湿度、密度、光照、通风、卫生)。第二，提高饲喂技术。最好的饲料形态为颗粒饲料，并采取自由采食的方法可提高增重速度。在无条件的地方，可采取粉料湿拌，以饲料握在手中成团，手指缝有水，但不外滴，放开有裂纹即可，采取定时饲喂，少喂勤添；农民养兔，在青饲料供应季节，可采取白天以青饲料为主，夜间补喂一次精料的办法，以节约饲料成本；第三，自由饮水。

    八、合理取皮。好兔产好皮，但取皮不当，前功尽弃。由于獭兔换毛有年龄性和季节性。对于未成年獭兔来说，年龄性换毛明显。大量的研究表明，不到5月龄，皮板尚未成熟，被毛的脱换没有完成，所取的皮不好；对于成年兔而言，每年有两次季节性换毛，即春季的3～5月，秋季的9～11月。在换毛期不易取皮。而冬季的皮张质量最好。獭兔皮多数是来自5月龄左右的青年兔，限于养殖成本的问题，商品兔不可能都在冬季取皮，原则上任何时候均可，只要年龄达到5月龄，体重达到2．5千克以上即可。取皮时要避免刀伤。

    九、皮张贮藏。皮张贮藏不当，同样会造成损失。皮张取下后要经过防腐处理(分盐干和甜干，即用食盐防腐或用干燥法防腐)。处理好的生皮，按照等级、色泽分类，以毛面对毛面、头对头和尾对尾叠置平放，每隔2～3张撤些萘粉，以防虫蛀。库房应卫生，保持湿度50～60％，温度10～(2左右，最高不超过30℃。生皮应堆放在木板上，不要直接放在水泥地面上。在贮藏过程中，定期检查，妥善保管。严防日晒、雨淋和虫蛀，避免出现陈旧皮、烟熏皮、霉烂皮和受闷皮的发生。

    十、疾病防治。獭兔的疾病很多，但对其影响较大的疾病主要是病毒性出血症、传染性鼻炎、巴氏杆菌病、疥癣病、球虫病、皮肤霉菌病和肠炎。