怎样取得优质獭兔

韩信

韩素芹    2004-11-23  
    1 科学饲养
    獭兔属皮肉兼用兔，既长皮，又长肉。因此要求饲料的营养水平高，一般要求饲料的消化能为11.4～11.9兆焦/kg、粗蛋白质18%～19%、粗纤维6%～8%、粗脂肪3%～4%、钙0.88%～0.99%、磷0.80%～0.82%、含硫氨基酸0.9%。
    2 保护皮毛
    高效饲养是生产良好皮毛的基础。獭兔一旦患有疥癣等皮肤病或造成外伤，即会脱毛和皮肤糜烂，必须及时诊治，以保护皮毛完好无损。獭兔如果患有疥癣病，用小刀把疥癣病斑轻轻刮净，露出微红色皮肉，取雄黄1～52研末后，加入适量的柴油调成糊状涂抹于患部，每天早晚各1次，涂抹2天即可痊愈。也可用敌百虫和甘油等药涂擦患部。
    3　适时取皮
    宰杀獭兔一般选择在4.5～6.5月龄之间，最佳取皮期为6月龄左右，此时獭兔的第2次年龄性换毛已过，毛皮成熟。在生产实际中，只要獭兔的毛皮符合取皮条件，体重在2.5kg以上时即可宰杀。宰杀期最好选择在冬季，即当年12月至翌年2月份。此时期的板质洁净，绒毛丰厚，光泽度好，优质皮毛多且易于贮藏。
    4 防腐腌制
    清除皮板上粘连的血粪泥污和脂肪肉屑等，用鲜皮重35%～50%的食盐均匀撒在鲜皮上，腌制6～8天或由25%食盐水溶液浸泡鲜皮16～24小时后甩干，再用鲜皮重20%～25%的食盐腌制，自然干燥即可。
    5 科学贮藏
    散养户的少量獭兔皮经晾干后，可皮对皮、毛对毛用纸箱装贮。在皮与皮之间撒上少量萘粉或芳香球，放在无鼠害侵扰的场所贮存。盐湿皮存放的房舍要求湿度为80%、温度12℃以下；淡干皮和盐干皮存放的房舍要求湿度为50%～60%、温度10℃。若兔皮生虫，可用木棍敲打生虫皮，然后用“灭害灵”等药物杀除。
    6 巧妙鞣制
    选择正确的獭兔皮鞣制工艺和参数。獭兔皮鞣制工艺流程分为：分路选皮→浸水→脱脂→第2次脱水→第2次去肉→浸酸→鞣制→中和→离心甩水→加脂干燥→干铲→整理。各工序参数时间为浸水16～24小时，脱脂1小时，浸酸、鞣制各48小时。其温度为浸水20～30℃，脱脂38～40℃，鞣制35～37℃，中和30℃左右，加脂40.60℃。另外，pH值、各试剂用量也应严格把关，确保鞣制质量。
    7 加强饲管
    饲管条件的优劣，严重影响兔皮质量。如果饲养管理条件粗放，笼舍潮湿或卫生不良，被毛被粪尿污染而呈现尿黄色，会降低毛皮质量；若群养密度过大、管理不善，兔只撕咬严重也会影响皮张质量。要求每天打扫清除粪便污物，勤换垫草，定期消毒，保持笼舍清洁干燥。所养兔应按品种、年龄、性别、强弱等分群饲养管理，确保毛皮质量良好。