如何搞好规模养兔
我国养兔生产经过潮起潮落的变化,目前已进入商品生产阶段。现在有一个道理越来越使人明白:没有规模就没有效益。尤其入世后,过去那种以养兔小专业户为主的生产形式越来越不适应市场需求。因此规模兔场越办越多,越办越大,在江、浙一带投资上百万的为数不少,个别甚至超过千万。但有的规模大了,生产、加工、经营链却比较脆弱,规模生产基础还不十分稳固,当生产和经营中一旦出现差错就会造成较大的损失。因此如何办好规模兔场也是我国养兔界的一大问题。 一、办好规模兔场要做好思想教育工作
规模兔场不同于家庭兔场,家庭兔场由于利害关系一致,思想和行动很容易统一,且人员少,资金少易管理。而规模兔场有股东,有饲养员,有技术员,有勤杂工,有外营销员等等。因此企业要达到心往一处想,劲往一处使,做思想教育工作就十分重要。孙子兵法中有一句话:"上下同欲取胜"就是这种意思。
二、协调各种关系,内求团结,外求发展
(一)处理好内部关系的五要点。 (1)关心、体贴职工。(2)企业领导对下属尽量不要公开批评和责备。(3)鼓励企业下属部门设立小目标。(4)放心让助手工作,国外企业老板多采取授权下属部门的做法,让其放手大胆工作。中国也可尝试打破传统的集权受理办法,很好地向现代化管理过渡。 (5)企业领导注意给企业营造一种==、团结的氛围。
(二)处理好外部关系五要点。 (1)积极开展各项商业谈判。(2)要注意解决好商业贸易中的矛盾,如可用换位思维的方法来解决,以促进谅解,增进友谊和信任。(3)商业经营中必须做到诚信为本。美国大学一位名教授就提出21世纪营销新概念就是友谊加需求。(4)教育每个员工做好售前、售后服务。(5)教育每个员工维护企业形象,注意商品包装。
三、做好企业内控
企业内控的涵义是对企业内部各项活动的监督。其作用是以确保实现企业目标和各项计划、规章制度的实施。像我们公司内部有企业章程、财务、卫生防疫、档案记录、受理缺席以及企业分工责任制等。
企业是一个以创造经济效益为目的的团队或系统;失去控制的团队是乌合之众,失去控制的系统则是一盘散沙,没有控制就没有管理,控制工作各级管理部门和各级管理者的职能。
四、企业必须引进激励机制
企业必须有一套完整的激励机制。说白了-企业经营管理实际上是调动人的积极性。我们兔场是实行指标承包制: 公司向承包者提供5 000只笼位及一些附属设备,提供720只生产母兔,承包者一年向公司提供合格商品兔13 500只,企业付给承包者4 800元工资,超产有奖,完不成适当扣除一点工资,双方签订协议。承包者有权安排饲养员,并有权决定工资和奖金分配额度。经实践证明,极大地调动了员工的工作积极性和主动性。
在我们实践中最大的难点是指标的数量和工作的定额。我们采取在正式签订协议前有一个试行过程,经双方不断磨合再作最后决定的方法。可以理解为正像一个企业家所说:"指标落实正像一个人跳起来摘苹果一样"。站着摘苹果,指标偏低,降低人主动地去完成指标的积极性。跳起来摘不到苹果,说明指标偏高,人们会失去完成指标的信心和积极性。因此我们对指标的控制要经反复试验和实践,最后达成一个统一决定。
五、做好各项服务工作
做好服务是企业占领和开拓市场的重要手段。受理者不仅需要向下级提出搞好服务的要求,而且还要主动为下级提供和创造必要的有利条件。如服务中的售前服务必须向用户提供商品知识、购买手续、商品包装办法、运输线路等。售后服务必须提供饲养技术资料、介绍兔皮加工和保管方法。如对于新办大型兔场还需要进行技术培训和技术辅导,想尽办法方便顾客,尽力协助产品的销售。黄良虎 |