求助兔子的屠宰方法

天马独行 · 发表于 2007-3-16 18:55:31

求助兔子的详细屠宰方法，请各位朋友帮忙哟

许建宏 · 发表于 2007-3-16 21:07:52

兄弟,把兔子的一只后腿用细绳栓在飞节处,倒吊起来,用磨得很锋利的尖刀在兔子的脖子上划个一字,把血放干净,用刀尖从后腿飞节处划破皮肤露出肌肉,一条线划到尾根,两条后腿的划线在尾根相连,用大拇指推离皮肤和肌肉,兔子的两条后腿肌肉露出后,抓住兔皮往下面用力一拉,用退套法就把它的皮袄脱下来了,然后开膛破肚.

我是小哥 · 发表于 2007-3-22 11:04:36

原帖由 许建宏 于 2007-3-16 01:07 PM 发表
兄弟,把兔子的一只后腿用细绳栓在飞节处,倒吊起来,用磨得很锋利的尖刀在兔子的脖子上划个一字,把血放干净,用刀尖从后腿飞节处划破皮肤露出肌肉,一条线划到尾根,两条后腿的划线在尾根相连,用大拇指推离皮肤和肌肉 ...

求助兔子的屠宰方法

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