降解统糠成优质饲料饲喂动物技术

三河小曹养殖

降解统糠成优质饲料饲喂动物技术(2007-12-27 09:46:37)

最佳处理产品：“粗饲料降解剂

统糠是稻麦等谷类粮食加工后的副产品，稻谷采用剥米机加工后分三七统糠和二八统糠，水稻的稻谷中无米粒的秕谷加工成粉后的产品，价格便宜，统属糠麸类。但它与米糠（采用碾米机加工，其中有不少细米和米皮油）、麦糠又有区别：一是其粗蛋白质含量低，仅在5％左右（5.4％－4.4％），相当于秸秆的蛋白质含量，高于水花生、水葫芦等。二是从总能量测定，它与米糠、麸皮等相似，但其含粗纤维高达31％－35％，它的消化吸收率仅为米糠的20％左右，营养价值不高，在广西桂林市乃至全国大部分水稻生产基地都很多，每公斤售价仅为0.12元左右。南宁市助农种养技术服务部的负责人蒋爱国先生多年为研究如何将统糠转化为能很好消化吸收的饲料做了无数实验，结果均不理想。“粗饲料降解剂”的研制成功，我们看到了曙光。并成功将处理的统糠运用到养猪、鹅、鸭、鸡上，效果很好。

处理统糠方法如下：将一包“粗饲料降解剂”（如果减少25g“粗饲料降解剂”加上25g“活力99生酵剂”，则效果更好）与3公斤玉米粉（可以适当增加玉米的用量，原则上是越多越好，也可以用麦粉、大米粉、淀粉等代替）、150公斤统糠、450克食盐， 30公斤豆粕（采用花生麸、菜棉粕也可），1.5公斤磷酸二氢钙或过磷酸钙（有饲料专用的，也可以用较好点作化肥用的，就是用作磷肥的那种，十分便宜，添加量为1%～1.5）300~350公斤水（最新试验发现，将原来添加150~200公斤水增加到现在的用水量，发酵降解效果显著改善，请以此用水量为准，07年7月22日改进，注意冬季用温水），混合均匀覆盖或密封发酵，夏天2天，冬季3～5天，如果时间允许，最好发酵处理3天以上，密封即可长时间保存（可以保存一年以上）。

处理后的统糠即可闻到甜香味，用来饲喂猪、鸡、鸭、鹅及草食动物，使用量根据不同日龄、品种决定饲喂量。饲喂时，添加适量多种维生素，每100公斤处理后的统糠添加金赛维量为25克。

饲喂结果是令人振奋的，检测饲喂后的动物粪便与饲喂全价饲料无异，很少有完整的糠皮，证明通过处理的统糠已经基本上能被动物良好地消化吸收。我们已经计划将此项处理技术直接与统糠加工厂、统糠经销部挂钩，市场前景广阔。

处理统糠时对于水份含量要求的标准是：水份可以过多，不可以过少。现在的标准是：手抓一把饲料，轻轻一握，即有水滴出，堆放时水不自动流出，这就是最好的含水量，这个含水量一般是100%。

本技术也适合对米糠、花生壳（要粉碎）、豆秸、锯末（无毒、无异味）等进行处理，可大大提高米糠和花生壳等的消化吸收率，明显提高营养。

二、处理前后统糠的营养含量变化数据

用粗饲料降解剂降解处理统糠的效果，见下表：

统糠在降解处理前后营养成分的变化表(加菜粕一起发酵处理)，处理时间为三天

项目	统糠中的营养表（%）
	水分	粗蛋白	粗脂肪	粗纤维	无氮浸出物	粗灰分	钙	磷	总能量kcal/kg	消化能kcal/kg	代谢能kcal/kg	可消化蛋白%
降解处理前	10.21	4.61	4.12	35.70	32.71	13.02	0.27	0.08	3.32	0.60	0.57	--
降解处理后	10.24	11.93	4.85	17.75	44.23	10.05	0.52	0.23	3.54	2.02	1.97	7.72

从上表可知，用降解剂处理前后变化是非常大的，前后相关极有显著，由于加入了豆粕或菜粕一起降解处理，处理时间三天（如果采用菜粕，其中也是考虑了菜粕脱毒需要至少三天时间的因素，这里指配料中为数不多的菜粕需要三天来脱毒，如果是专门针对菜粕的全菜粕型脱毒，则需要15天时间来完全脱毒），由于统糠极为难以消化，所以建议处理时间越长越好，最好是处理三天以上。

加入了豆粕或菜粕一起发酵降解，结果是粗蛋白提高到12%左右，与麦麸，精糠等相似。粗纤维降低到了18%以下（处理时间越长粗纤维会进一步降低），可见降解剂对纤维原料的降解效率是显著的。统糠的粗灰份非常大，这是发酵改变不了的，其中大多为硅酸盐等。消化能和代谢能量提高副度非常大，这是统糠经降解后得以和麦麸等相提并论的前提之一。可消化蛋白提高副度也是非常大的，未经处理的统糠蛋白，几乎不能被单胃消化吸收，可消化蛋白几乎为零，降解后对蛋白的消化吸收达到了80%左右，这是得以与麦麸相提并论的又一个前提条件。