想吃兔子怎么杀啊

无语养兔 · 发表于 2009-12-30 10:51:33

天气冷了，兔子经常莫名其妙的死了，有些挺大的，因为不懂怎么杀，就看着它死，真可惜，死了就不能吃了，如果在没死之前把它杀了，应该可以吃吧，这样还省点菜钱，不浪费

兔子狂人 · 发表于 2009-12-30 10:54:25

颈部放血，然后剐批，再解剖肚子。洗干净就可以吃了！

德兴兔业 · 发表于 2009-12-30 19:10:17

顶起让更多的高手老师指教…

许建宏 · 发表于 2009-12-30 20:18:54

天气冷了，兔子经常莫名其妙的死了，有些挺大的，因为不懂怎么杀，就看着它死，真可惜，死了就不能吃了，如 ...
无语养兔发表于 2009-12-30 10:51

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用一根细绳子将兔子的一只后腿关节处扎紧，倒吊在一根木桩或者墙壁上，用锋利的小刀在它的颈部轻轻的划个“一字”

将血放净，然后使用退套法剥皮-大腿内侧各一刀，不深不浅刚刚划破皮，在肛门处交叉，然后用手剥离两大腿的皮，到了屁股部位就使用退套法往下拉，现杀的兔子在一分钟之内就完成剥皮的过程；或者是烫皮-熟练了5分钟之内搞定。

富民兔业合作社 · 发表于 2009-12-30 20:21:06

你真的是太笨了，兔子是最好杀死的动物。

月林兔业 · 发表于 2009-12-30 20:29:01

有点不忍心。嘿嘿！

癫狂兔兔的人 · 发表于 2009-12-30 20:40:44

自己养的有时还真下不了手，别人的兔兔杀起来有劲啦。

陈志忠 · 发表于 2009-12-30 22:32:03

胡汉三 · 发表于 2009-12-31 07:59:17

自己养的有时还真下不了手，别人的兔兔杀起来有劲啦。
癫狂兔兔的人发表于 2009-12-30 20:40

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哈哈哈！！！狂笑三声

喜欢听雨 · 发表于 2009-12-31 08:26:53

回复 4# 许建宏

最正规的杀兔方法

刚刚养兔 · 发表于 2009-12-31 10:11:10

自己养的有时还真下不了手，别人的兔兔杀起来有劲啦。
癫狂兔兔的人发表于 2009-12-30 20:40

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确实有时真的下不了手，毕竟对自己的兔子多少有些感情的！

春耕 · 发表于 2009-12-31 11:26:18

你用左手抓住双脚，右手抓住头颈，用力一扯，就死了，然后乘热剥皮破肚。

九把刀 · 发表于 2009-12-31 12:54:17

自己养的兔子下不了手

许建宏 · 发表于 2009-12-31 13:31:00

你用左手抓住双脚，右手抓住头颈，用力一扯，就死了，然后乘热剥皮破肚。
春耕发表于 2009-12-31 11:26

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重庆人不允许这样弄死兔子的-主要是没放血，影响兔肉的风味，其次就是弄白砍兔（就是凉拌兔）这个菜的时候颜色不好看-要求的是熟兔肉带皮的呈乳白色，如果是没放血的熟兔肉就呈暗红色-容易给人是病死的兔子的误会

永不放弃 · 发表于 2009-12-31 19:26:57

养3年了还真没舍得吃一只自己的兔兔

杀兔倒是见过估计也会把它杀了