饲料中是否需要添加非蛋白氮？—兼答王高

谷子林 · 发表于 2008-8-19 16:10:07

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class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; LINE-HEIGHT: 150%; mso-char-indent-count: 2.0">饲料中是否需要添加非蛋白氮？
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class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; LINE-HEIGHT: 150%; mso-char-indent-count: 2.0">一些网友咨询：家兔饲料中是否可以添加尿素，尤其是低蛋白日粮中添加尿素替代一定的蛋白质。对此，学术界有不同的看法。在此，谈谈我的认识及我的实验结果，供大家参考：
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class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.1pt; LINE-HEIGHT: 150%; mso-char-indent-count: 2.0">谷子林
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class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21pt; LINE-HEIGHT: 150%; mso-char-indent-count: 2.0">反刍家畜有发达的瘤胃，其微生物可以利用非蛋白氮（NPN）合成自身蛋白，而后瘤胃微生物进入真胃和肠道，被消化吸收。反刍家畜饲料中添加尿素已在生产中广泛应用，但作为单胃动物的家兔发达的盲肠存在着与反刍家畜瘤胃微生物发酵过程类似的机制，也可以利用一点尿素。饲料中加入尿素后，首先在胃中被随饲料进入的微生物分泌的尿素酶及胃液中的尿素酶所分解，形成氨（NH3）。后者被胃壁吸收，进入血液。在肝脏中合成尿素。一部分尿素通过肾脏随尿液排出体外，一部分随血液运送至盲肠壁的毛细血管，通过盲肠粘膜分泌到盲肠，被盲肠内微生物分泌的尿素酶分解成氨，并被微生物利用，合成自身蛋白。在兔子吞食自身粪便时，微生物蛋白在胃肠中消化吸收和利用。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com

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class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; LINE-HEIGHT: 150%">    尿素添加比例，不同的试验结果不同，一般从0.5%到2.5%不等。多数试验表明，以尿素占风干日粮的1%左右为宜。 <o:p></o:p>
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class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt; LINE-HEIGHT: 150%">添加尿素也有得出相反的结论。笔者曾在不同蛋白水平条件下添加1%d 尿素饲喂育肥肉兔，其效果都不如对照组。因此说，兔子利用尿素有很多限制因素。比如：年龄、基础日粮蛋白含量、能量水平和硫氮比等。仔兔盲肠中的微生物区系尚未健全，不可添加尿素；当日粮中的蛋白水平较高时，也无需添加尿素。只有饲料中的蛋白含量在14%以下时添加尿素才有些作用；微生物利用尿素同时需要足够的碳源、一定的硫氮比和一定的铜参与。应该指出，家兔利用尿素的效率是很有限的，添加尿素只是低蛋白日粮的补充手段，不可以尿素作为家兔日粮的主要氮源。<o:p></o:p>

王高 · 发表于 2008-8-19 16:27:14

谢谢谷老师的回答。

张孝坤 · 发表于 2010-1-5 16:56:14

王高，你现在的养殖厂办的怎么样了。有多大的规模？什么时候做的，做的有多久了。做的好不好？

饲料中是否需要添加非蛋白氮？—兼答王高

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