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[湖北] 兔子不剥皮,拔毛,这样好处理吗?

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楼主
发表于 2010-5-25 11:34:39 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
兔子不剥皮,拔毛,这样好处理吗?现在兔子不好买,酒店要求的,要我拔毛给他看,待高手解答。。。
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沙发
发表于 2010-5-25 12:31:38 | 只看该作者
这样做也可以就是麻烦一点。
板凳
发表于 2010-5-25 13:15:41 | 只看该作者
光手拔很难,要用松香融化后粘掉。
4
 楼主| 发表于 2010-5-25 13:22:02 | 只看该作者
有简单点的做法吗?我刚才实验了一只,就背上的短毛不好处理。
5
发表于 2010-5-25 17:16:50 | 只看该作者
用水烫,像烫猪那样,比较容易,现在好多地方都吃烫兔,
6
 楼主| 发表于 2010-5-25 23:05:39 | 只看该作者
行不通,兔子的皮太嫩,开水烫了后,拔毛时皮也会整块的掉。
7
发表于 2010-5-26 16:35:50 | 只看该作者
用70度的热水烫,然后用手试一下能拔到毛的话,放到杀鸡用的脱毛机里,只要数十秒钟.
8
发表于 2010-5-26 17:40:16 | 只看该作者
很好烫,80度左右的烫水,正在换毛的难。
9
发表于 2010-5-26 19:22:25 | 只看该作者
不知道.有高手现身来给讲下.
10
发表于 2010-5-26 20:56:06 | 只看该作者
最好把水温限制在75度,加入松香甘油酯,一般会烫的很净的,你可以试验一下,如果没有那种原料,也可由洗衣粉代替,不过按照国家规定,这些东西是不准用的!
11
发表于 2010-5-26 21:38:23 | 只看该作者
学习
12
发表于 2010-5-27 00:32:11 | 只看该作者
把兔子先用冷水淋湿在用开水烫,别正个烫,可以拿勺子边烫边拔,效果你试试,我一直这样杀兔子回复 1# 不眠之夜
13
发表于 2010-5-27 10:21:09 | 只看该作者
回复 12# 养兔人石


    淋湿是就淋表面的还是里面的需要全部淋,如果全部淋需要将毛拨开哦,否则淋不进去的。
14
发表于 2010-5-28 20:57:17 | 只看该作者
学习了
15
 楼主| 发表于 2010-5-29 22:11:05 | 只看该作者
8楼的说到我心坎去了。
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