福建兔业发展现状与其出路的探索 作为一个养兔和消费肉兔大省,不可否认,福建兔业的发展在中国兔业当中起着举足轻重的作用,自古以来,福建的三明,龙岩,福州,宁德,厦门,泉州等地区都有着养兔和消费肉兔的历史和风俗.改革开放的三十多年来,福建兔业在中国兔业高起高落的波浪中稳中求发展,特别是近几年,福建各地养兔场如雨后春笋般地出现,养兔户的队伍也逐渐出现了年轻化的趋向.特别是很多80后,90后的加入让我们这个兔业显得越来越年轻,同时,60后,70后给予我们这个兔业留下了很好的产业基础和文化遗产.让这几年福建兔业涌现蓬勃发展的势头!虽然我省是个养兔和消费肉兔大省,但并不是一个兔业强省.主要原因为从生产到流通到销售这三个大环节的落后导致: (一) 生产环节: 1:传统观念认为处于亚热带地区的福建省因温度高,湿度大,夏季太长的气候问题不适合养兔,使其成活率无法提高,生产效益与北方有很大差距.其实气候对于福建养兔并无太大影响,关键在于兔舍环境和设备的科学设计与建造.综合市场需求和生产条件考虑,福建更适合兔业生产。
2;养殖技术落后,兔场管理混乱,防病免疫用药没有科学化,规范化.真菌病,鼻炎,肺炎,胀肚,拉稀消化道疾病严重影响生产效益,甚至严重威胁兔场的生存. 3:专业人才缺乏, 大中型兔场的失败与专业人才问题有着直接关系,现在的养兔者都是来自不同专业,不同领域的人士,在动物学,营养学,畜牧兽医学上的技术水平参差不齐,对养兔的方法各有一套,大多数人都是在没有任何养殖经验的基础上自己摸着石头过河的.这样造成大多数中小养兔场走了很长的弯路,而一般大中型兔业的技术管理人员工资待遇不高,导致人员流动性很大,近而影响兔场生产经济效益.
3:饲料质量整体偏差, 兔子吃了腹泻,胀肚死亡的情况普遍存在,料肉比太低,效益低下. 好质量的草粉资源不丰富,专业生产草粉的几乎为零.
4:兔场建设不合理. 很多养兔场都存在兔舍场地建设的不科学,不合理的缺陷,没有完全针对气候,周围环境,生产繁殖,管理需要的因素而建造.导致疫病时常发生,为生产埋下隐患.落后的设备环境也没办法做到集约化,规模化的生产要求.
5:种兔质量差, 具体表现在生长速度慢,料肉比低,抗病能力差方面. (二) 流通环节 目前中小养兔场都存在着被中间商收购,甚至小商小贩也收购.作为中小规模养兔户的实力弱,资金周转紧张,商品兔在没有达到重量,质量标准的情况下就出栏了。因而当地收购商先以赊账销售饲料给养兔户,再以低价收购商品兔的模式在操作养兔市场.造成原本资金周转困难的养兔户经济效益低下,很难扩大规模再生产.对养兔赚钱失去热情与信心,慢慢地退出养兔行业,但同时又有新的养兔户不断进入,所以承现一种进来的多,出去的也多的局面.导致规模化养兔停滞不前. 很多收购商在收到充足的兔源后,并没有提高多少利润空间就销售给了有消费肉兔地区的大批发商,大批发商再以薄利多销的方式销售给零售商.零售商再卖给消费者.为什么会这样,因为中间流通环节的恶性竞争造成了利润微薄.,中间商和收购商没多少利可图,只能压低价格收购养兔户的兔子.大多数中小规模养殖户没有销售渠道,只能让他们来收.进一步导致养兔户没钱可赚,养殖效益很低. (三) 销售环节 而为什么会造成中间流通环节的恶性竞争呢,主要是因为他们(中间商,收购商,批发商)没有真正的商业理念,品牌意识,质量意识.才导致以打价格战为主的恶性竞争在恶性循环.而大部分零售商更是没有商业品牌,质量意识,也不看重小小兔子能成大器。没有发现并挖掘小兔子,大产业的思维。造成销售环节同时也存在着不良竞争。举个例子,现如今我国经济发展很快,物价水平不断上涨,货币不断贬值的同时.在畜牧业产品中,如鸡,鸭,鹅,羊,牛等农产品价格大幅上升,唯有兔子没有上升.价格没有上升,养殖地位也没有上升,这就是让我们处在兔业中煎熬的兔友们的无奈! 针对以上的兔业问题,迫使我们去探索一种可持续发展的兔业模式和新的出路。 现在我可以欣慰地告诉大家一个好消息,我们经过在兔业多年的实践和摸索,研究了一套全新的商业模式,一条可以带着大家找到兔业的出路,并稳扎稳打地走出了这一步。在这里和各位兔友们分享我们的模式! 我们的兔业模式为:总公司+物流仓储中心+养殖户 总公司的功能:在市场销售环节上,组建强大的销售渠道网络,建立优良肉兔品牌,提供便捷的售后服务,实行商业化品牌运作。在与各个物流仓储中心上,实行统筹规划,统一管理,统一配货的原则运作。在培养养殖户上,提供统一的优良饲料,技术指导,场地设计,用药流程与规范,兔业信息的传达与共享。 物流仓储中心的功能:作为一个货源中转站,起着承上启下的作用,传达总公司的生产任务指标,统一销售设备,饲料,药品等。配合总公司做好定期的技术指导,货源回收,协调与养殖户的关系,共同进步,做到无阻碍沟通,无隔膜交情。 养殖户的功能:通过与总公司和物流仓储中心的对接合作,专心地做好生产工作。抓好养兔生产中的每一个环节重点。给公司物流仓储中心提供优良和充足的货源。同时能够共同分享公司的技术,信息,利润的绝对优势。让自己不再被人压榨,不再独军奋战,因为你是处在一个团体里的一分子。 以上这种模式能把三个环节结合起来,有效得把控了每个环节存在的风险,降低了生产成本,大大提高的各各环节的利润空间;发展空间潜力巨大,竞争能力强。 如果说21世纪的商品经济社会最重要的是什么,我认为是好的商业模式,什么是好的商业模式,那就是整合资源能力,整合产业的每个环节,让每个环节绑在同一条利益链上,才能走得远,走得长久。各位兔友们,让我们共同努力,把养兔事业做大做强,赚到原本属于我们的更多的钱,让我们地生活过得更美好! |