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本人从2009年至今,养兔经历已经历了快5年,中间的辛酸与经验,与新手们分享一下。也许有值得借鉴的地方。
2008年以前,和另外两个同学合伙从事机械设计工作,也是自主创业,和多数创业人,满怀激情。要做全面创新,做人家未做的研发,三人花掉上十万,坚持两年后,放弃了。08年底的我和另一个同事先后离开,同时打工来助资还在坚持这位同学。创业的激情,从未消减过。那个时候创业是一个非常时髦的词,多少是为了创业而创业。
08年快过年时辞掉了工作,然后回家休息。当初非常迷茫,创业的失败。加上时间的耗费,再去上班谋划一个好的职业规划已经不现实。但是创业却没有眉目。刚刚毕业的时候肯定是想找一份好工作,但是一年连续换了五六份,始终觉得自己想法不能实现。假如有一份不错的职业,肯定不会选择去创业。所以劝告一部分人,如果有很稳定的工作以及前景就不需要冒贸然行动。因为这样你有更大落差心理。
一直在家里过年过完了一个多月,思前想后。家人好像也有点担心我无所事事了,然后查各种资料,想到过做竹木加工,养猪,养牛,养鸡。觉得只要能在农村发展的都可以,反正已经厌倦了城市的生活,最终选定了养兔。人家问起我为什么要选这个东西。我想这个纯属偶然,很多时候没办法说得清楚,那个时候是觉得养兔的人少,而且兔子吃草,成本低,风险小。但是在这一点上,我感觉的直觉判定还是对的,虽然也不完全是那么回事。
应该说我还是很谨慎的,马上到一个小书店买了一本书,从头到后看了好几遍,然后在网上找各种资料,包括笼子制作,引种注意事项。繁殖管理等等。这方面很多新手做得太少了,基本解清楚了,最后决定引种,我是和我爸一起去的,这里插个话,虽然我爸很反对我做这个,说一个大学生养兔子太说不过去了,各种鄙视心态,但是还是同我一起去了。从常德引进了6只种兔。两只肉兔,4只獭兔。常德的老板人很好,最后我们成为了合伙人,这是后话。当时急急忙忙,就在车上听老板简单了一下兔子的一些简单知识,当晚把兔子拿到汽车招待所,准备第二天一早就回岳阳。我之所以只引种6只并不是弄着玩,而是想通几只掌握技术,再稳定发展。当时一共才五千块钱,所以有时候钱少也是好的,省得自己乱花。还有一点当时去的时候对兔子好怀希望,觉得很新奇,总认为它很有潜力,当看到人家的收购价的时候,心里是拔凉拔凉的,这样算根本没多少钱赚,与原来的计划相去甚远,但是我没有灰心,我认为总会自己走出一条路来。这得益于前几年创业经验,我们合伙人中有一个人极富创造力,可能也受他的感染。
第二天还算顺利,回到家后,装自己准备做好的竹笼里。放我家二楼的洗手间里。这竹笼都花了我大半个月,做了八个大笼。结果证明做法是不太靠谱的,没到一个月,天天要补笼子。然后每天去给兔子找草,这还是真一个麻烦事,兔子什么都吃,树叶,各种草。但是种类太多,根本不知道他喜欢吃什么。于是每天给点米糖拌黄豆,每天给一点点各种草,兔子还是喂得蛮壮的。但是转念一想,不对呀,这样太麻烦了吧,要是喂多了不累晕去啊。可见经验是一个非常重要的东西,这些我从来没有问过人家。都是自己摸索自己想。这让我吃尽了苦头,同时也让我的经验与技术功底比一般养兔人要深厚。
这几只兔子中其中有一只怀上孕了,当时饲养员就讲过了,但是我不知道是哪一天。于是也没在意,但是有一天突然下仔了。一早跑过去,一只掉地上,冻死了,另一只卡在竹板上。还有一只被母兔咬掉了一只耳朵。看到这样子真的心酸,赶紧按书上的方法来进补救,先用热水把冻着的兔子救回来,然后最终除了一只冻死了,后面的都存活了,这点还比较欣慰。然后其它兔子也生,但是也有死亡现像。这并没能打消我的积极性,随着兔子增多,没有地方放了,就开始做了十几只水泥,就做在我家房子的后面。如果这个时候如果与打工相提并论,那落差非常大,不仅要自己亏钱,没有收入。还要承各种精神压力和体力劳动。
在这其间,我参观我们当地一家大型兔场,然后他那里买一些旧的笼门,食盒。然后接着繁殖,大约繁殖了近百只,虽然有死亡。还算顺利。其间马上进行兔场建设,采购养兔设备,一共花五六万元,周边人都非常不解,兔子没几只,东西弄这么多,而且钱都是借来的。我妈帮了大忙,当然材料当然没有现在贵。而且为了节药成本,我们没有请人工,全部是自己砌砖,还要好远的山上去砍树,一趟上下一个小时只能弄一根树,一共弄了一百多根,那段时间我要一边做设计规划,给他们做小工,一边喂兔肉,还要中午给几个人工弄饭,其中艰苦可想而知,对于一个好多年不做事体力活的人来说,真算是历练,幸亏有爸爸和姐夫还有伯父的帮忙。光一个沼气池挖土就最近一个月,全靠人工,小工程请个挖机也不合算。所以现在要花二三十万的钱我们来十万就搞定了,当然人工成本没有计算。请人也没有算工钱。中间与父亲有过多次争吵,他始终不同意我搞这个,但是还是帮我做了很多事,心中还是感谢他。但是背负的压力可想而知,幸亏我妈妈一定坚定地支持我,不仅给我筹钱。而且给我加油打气,很多时候能不能坚持,就看精神上能不能看到希望。如果有再多的困难都是可以坚持的。
我为什么要建沼气池,那是因为我一直觉得应该有 自己模式,我们在山区,水源牧草和环境都是一流的,因此走高端生态农业也是我一起步的规划,因此不管花多少代价都值得,从现在来看,沼气每年可以节约一两千元成本,早已收回了成本。投入是值得的,下一步计划要建成更大的兔子农场,集观光,养殖,消费为一体的农场。
本来打算到本地那这大型引进一批种兔,幸亏没去,两年后我们做起来,他们反而倒闭了,原因有很多,最大的原因,我想是不思进取吧,我当时没有去他那引种是因为,那个老板我并不太喜欢,没有自己有赢利模式,完全靠压榨养殖户,东西翻倍了,收购价格却比别人低。虽然常德收购价也差不多,那个时候09年市场价都只有七块多一斤。但是老板人靠谱,最终年底的还是去常德引了八十只种兔,虽然中间出现了一次危机,但是多年以后再看,我并没有选错。
有时间命运就是喜欢开玩笑,八十只种兔刚引回来没几天,结果发了一场兔瘟,这还不是最惨,我姐生日那天我带她去镇上买东西,不料出了车祸,我只受一小皮外伤,我姐被撞晕。血流不止,那段时间心情跌到了低谷不光种兔死了一半,原来本来有的近百兔子全部死光,因为开始的兔子并没有打疫苗,自己也并没有重视这些。结果导致损失惨重,虽谈不上全军覆没。这个兔瘟明显是从常德带过来的,我当时下定决定,全部死完也养下去,从没心思去想找老板的麻烦, 最终常德老板说会全力支持我,我也得到了精神支持。我最终还没得到什么赔偿,不过有时候人就是争这一口气,这也是给我上的第一课,要重视兔瘟。
于是我开始重振旗鼓,一边繁殖,一边修兔笼和沼气池。修到第四排的时候,由于我们赶进度,也没有等干完就是开始第二层,结果第三层的时候,像多米诺骨排一样,那阵势绝对够霸气,一块不剩,全碎了。一百多笼位,不算水泥,沙子,光人工费用都是惊人的。虽然如此,但是还是知道是自己太疏忽了。后来基本上也没有采用了水泥笼,毕竟也有很多的弊端。包括新场的规划也不再采用,准备采用最先进的铁丝笼。不过这些垃极最终派上了用场。我们挖的沼气池三十立方,到下面的很深的泥很软,根本没办法放水泥沙子,而且下面出水很大,根本没办法使底有硬度,最终把所有的水泥垃极全填上,大约五十公分厚。这下总算搞定了。我采用的一上软体沼本,都是书上看来的,当时无意中找一个岳阳生产这个的老板,现在成了很铁的朋友。我原来还打算到河南去弄沼气灌技术,好在没去,那根本是一堆垃极。软体沼气老板很热情,亲自跑来我场地帮我指导,最终不到六千元全搞定。后来也经常会替他介绍一些生意,有时候共同接一些沼气工程。整个设计也是看看书,然后自己弄的,也没有用政府一分钱补贴。然后买了一堆沼气设备,也认识另一个朋友,孙哥。他当时在设备厂做经理,关系一直不错。主要原因他曾经也是模具行业,有过相似的创业失败的经历,很有话题。就这样了,养殖场算是建起来了。
然而好事并没有这样就来了,中间兔子老是断奶后死亡,成活率不到百分之六十,因此09年和10年上半年基本没有收益。那个地候技术方面全是自己摸索,应该说把所有的书完全看了好多遍,理论功底非常扎实,但是就是找不到兔子死亡的原因,因为就是死亡没有表现。后来才知道那是球虫病。那种死亡产生是极大的,几乎每天都会死兔子,让人的耐心一点点耗尽。我也问过别人,查过资料,也大约知道是球虫病,但是还是制止不了,我后来担心是饲料问题,又花近万元,拉三相电,购进三相电的大型设备。有一定改善,但是还是不能制止。
于是我开始研究配方,从动物营养学,原料化学成分等等很多方面去研究,有一次岳阳市组织一次创业培训,我基本把那学校的有关书都看完了,不过话说回来,看书是理论,但是还是有好处的,但是与实践结合起来,其威力是无穷的,起码现在有些兔子方面以及动物营养方面的知识,应该难不倒我。学校的那些老师回答我提的问题的时候,很多答不上来,主要是他们从事的是教学,而不是科研,很多知识他们也不会去深究。第二年我又参加培训,不过这个时候被作为先进代表做报告。 这时基本把配方弄到位了,问题真的改善了不少。从现在再来看,我是一步步改善的,养殖业是一个综合防治的东西,最终决定性的作用就是饲料牧草,环境,饲养管理。这就是我的10年光景。
正当觉得希望在眼前的时候,突然来了一个不知道是机会还是厄运的东西降临。常德老板邀请我过去和他一起去张家界发展,当时是一共有四个人,一个邵阳的,一个常德,一个岳阳,一个张家界本地。当时他拿了计划报告给我看,说实话我是心动的,一年收益不少,我看了一下计划,并不是很难达到。插个话,中间与常德的老板一直有联系,他可能觉得我这个人还不错,很有干劲,所有人就我年纪最小。
但是后来的发展超过我的预料。当时是每人投入五万元,常德老板控把百分之三十,剩余的我们三人平分,在张家界成立一家分公司。结果除了我之外,没有一个人的钱到位。我当时还就是拿着一点卖皮子的盈利和借了我舅四万元,最后我还从舅那里拿了三台电脑。最终邵阳那个人没有来,而常德的老板与张家界的老板不拿钱出来。常德老板倒是本身有很投入和无形资产。而张家界那位是确实拿不出钱,他原来是一个做木材生意的,有个几十万的本钱,结果砍了张家界景区的树,结果进监狱,合伙人把他几十万的货全部倒卖,他一下子身无分文,还欠了不少的债。但是我和那个常德老板并不清楚这个底细。也是由于他欠债后在常德那边引过种,然后一直联系着。这是题外话,只是怪自己阅历不够。
如果这是不好的开始,那远远没有结束。当时虽然只有我投入几万元,由于张家界那边地方小,运营成本低,也算是发展起来了,发展得还算不错。结果又因为发展了一个老板,那个老板与我们公司的老板是老表关系。结果人家发展了三百只种兔,完全也是为了套政府的钱,由我们全权负责管理,我负责里面的技术。从那一下开始坏事就开始了,当时兔场请了四个人。可以四个人顶我姐夫一个人(我现在的场子由我姐夫全权负责)。不仅做事慢,而且讲解听不懂。而且那兔场设计是旧房改造,简直是低能设计,比一般的搭个简易棚还差劲。结果兔子下了很多,不管是饲料,人员,管理,环境,一样都到不了位。成活率却很低,结果拿不了政府贷款。那个老板也是欠帐老板,本身家底很厚,全应买码输光了。好多人表面风光,实际上什么情况只有自己清楚。结果那个兔场开始想办法,想把我们挤出张家界,他们掌管公司运营。通过一系列的手段,明着和暗中手段都用上了,最终成功地把我们挤出去了,他与他老表开始经营。当然矛盾远不止这么复杂,他们两人之间也有矛盾。他们同时拉拢我想打击常德老板,而达到控制那边的业务。这个中矛盾非常复杂。因为他们都没有技术,知道自己玩不下去,于是我也利用我年纪小,不懂装懂。让他们觉得我被他们掌握着,他们都四十多岁的人,都是发过财的,都有一定的社会阅历。因此与这些人打交道是非常有风险和累的,同时也促进了一个人成长。最后我们是走了,我投入的五万元全部没有了,他们开始大肆炒种,结果几个月后传消息,老板卷钱走人了,还带着个小三,我也真是想不通,自己都快混不下去了,有老婆有孩子,还带着小三跑路,这样的人居然和他合伙了,不过上年纪的人都是藏得够深的,或者说有时候事情的发展也是出乎所有人意料的,并不是其中任何一个人掌握的。就算是这样,我们这些人表面上都没有一个翻脸的,那段时间天天失眠。发展太超出自己的预期了。
当然这一年我也没有闲着,去很多桑植,龙山,湖北,吉首,邵阳,株洲,广西。看了很多的兔场与发展情况。对于湖南的养兔业有了比较深刻的了解。技术也日益成熟,从这一方面来说。无形的价值的东西学是有的。如果按这么算的话,五万元的投资是绝对值得的,有时候不要害怕失败,或者经历,它总是有回报的。而且值得欣慰的是,我当时去张家界,兔场由我姐夫接手,他比我经营得更好。反倒岳阳这边的情况越来越好。也算是有得有失。后来在常德与常德老合伙经营了一段时间,我就回到了岳阳。他也算没有亏待我,他也损失了不少,我们从张家界回来,那边的养殖户要求换种。还有员工的公司支付,全部他负责了。这一点上来说,还是从来觉得没有找错人。从这几年来看,我对此也变得日益成熟,但发现与他的观点大相径庭。我是主张产业化,养殖餐饮业一条龙。并要抓住重点发展,大家对这个并没有异议,但是这个从在张家界的时候就开始说起,但是一起没有成效。就是因为一个人据守在一个领域太久,不容易跳出来。没办法创造更多机遇。当然餐饮业要做好比养兔业更难,需要更多的知识与管理,而且不能用思维方式来推理过来。
在岳阳经营了一年以来,不仅养殖场已经稳定,而且建立了自己的网络销售平台,同时兔肉销售也有了稳定的渠道,同时开始筹备兔肉火锅门店。开始进入了良性循环。我没急功近利,大肆发展,而是要求新手们从小做起,稳定发展。这篇文章也是想给新手看一下。最终是要从养殖农场加网络平台加终端连锁为一体化的兔肉品牌。应该是说这几年下来,对于发展也有充分的认识。而且坚持自己的生态养殖模式,不同于传统的工厂化模式,走中高端的路线,这本身符合我们当地的发展,刚好有这个条件。这几年唯一坚持就是为断学习,看了和种大量的书,包括农业技术,政冶,经济,历史,哲学等等。应该还是受益颇多,如果想当一个成功的一点的农民,学习是很有必要的,从佛山开始创业的好高鹜远到现在的脚踏实地,应该是时间会让人成长。把我的一些经历与初养兔的人共同分享一下,共勉。
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