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粕豆腐渣可以代替豆粕或豆饼吗?

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楼主
发表于 2007-9-24 13:39:42 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
农村有很多人做豆腐,做出豆腐后的副产品就是豆腐渣,那么豆腐渣是否可以代替豆饼或豆粕?相对来说,豆渣更近似于豆饼还是豆粕?请有经验的指教。
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沙发
发表于 2007-9-24 22:00:20 | 只看该作者
我用过了,豆渣只能代替一部分豆粕,它们的成分有很大的差别...
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