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野生动物虽受国家保护,但仍有许多人违法经营、消费,野味酒家食客如流,生意红火,可见野味的利润、市场及魅力之大,因此,养殖野味利国利民,赚钱又快又稳。具有:1、市场大:山珍野味,肉质细嫩鲜美,有滋补肝肾、补气血、健身防病之效。我国人口众多,尤喜食野味、需求大,而养殖又少、竞争小、易成功。2、保险:野生动物生命力、抗病力特强,养殖较保险,且繁殖快,投资当年可获利。3、成本低:主食青草、五谷杂粮,成本低,普通房舍即可饲养,比做生意、办厂更容易。(一)野猪:是国家科技部星火推广项目,比家猪好养,瘦肉率高达85%,目前广州一只野猪相当于5-8只家猪价,而成本仅家猪1/3。母猪年产2.5胎,每胎8-13头,养5组(10公40母)年产约800只,回收20元/kg,合同公证,效益高于数千只家猪,胜办一个小工厂。(二)野兔:肉质细嫩香醇,常有价无货,母兔年产6-8胎,约50只,如养200只母兔,年产约1万只。它最大优点是吃青草、树叶,不用成本,效益高。(三)野鸡、鹧鸪:养殖与家鸡相似,不易鸡瘟,引进100 组(100公400母),年产2万多只,相当于4千只家猪或3500亩小麦的纯收入,又无做生意的奔波、劳累与风险。(四)火鸡:因生长极快而被誉为“造肉机器”,养3个月达5公斤,是食草动物,精料少,成本仅几元,投入产也比为1:4~5,效益极佳。
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