桂林市诚盛黑珍珠种兔场一种低投资高回报的特色种兔简介

黑珍珠 · 发表于 2010-8-7 22:00:56

为了满足南方市场的需要，桂林市诚盛黑珍珠种兔场与山东兔业在桂林建立了广西第一家联合育种站，已有一定的种兔基数群，并已向市场投放种兔、肉兔，提供技术培训、技术咨询，代为设计兔舍，代为解决养兔机具、饲料等，产品可以回收。
该黑兔是我国科研人员历经数年24代选育成功的肉兔新品种。最显著的生物学特征是：黑皮、黑毛、黑眼、黑爪、黑耳，固又称之为五黑兔。它富含一种其他任何肉兔没有的又是人体不可缺少的双向调节素—黑色素（俗称黑色蛋白质）。又因“五黑”兔有一种性腺叫鼠蹊腺，它分泌出一种激素使得其肉质纯香鲜美无比，无任何腥臊气味和草腥味。肉味胜过土鸡，营养价值高过土鸡。
  《本草纲目》中记载：兔肉具有外中益气止咳健脾，凉血解热毒、补大肠气等功效。现代科学测试：兔肉属于“四高四低”的绿色食品。即高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、高消化率。低脂肪、低热量、低污染，因此兔肉一向被视为理想的营养食品，是益智、延寿、防病美容的滋补品，也是预防高血压、肥胖症和动脉硬化的药疗食品，堪称肉中之王，于是黑珍珠兔肉当之无愧的成为肉类的“王中之王”。
  烹饪制作简单易行，无需任何大料，只须几片姜，一升清水，即可吃到。兔肉川汤，涮兔肉，白切兔肉等几十种美味佳肴的兔肉。极易成为宾馆、饭店的招牌菜。由于五黑兔的优秀品质，08年央视七频道科技苑和今日农经栏目多次重点宣传推广。
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广西桂林市诚盛黑珍珠种兔场
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