关于小麦麸

谷子林 · 发表于 2009-4-14 17:49:18

近日一些网友咨询小麦麸的营养和利用问题，回答如下：
小麦麸。即麸皮，是小麦加工面粉的副产品，其营养成分随小麦的品种、质量、出粉率的不同而异，出粉率越高，麸皮中的胚和胚乳的成分越少，其营养价值、能值、消化率越低。小麦麸所含粗蛋白、粗纤维都很高，有效能值相对较低，含有较多的B族维生素如B1、维生素B2、烟酸、胆碱，矿物质较丰富，钙磷比例不合适，磷多属植酸磷，约占75%，但含植酸酶故其吸收率优于米糠。
小麦麸粗纤维含量较高，质地疏松，比重小，具有轻泻、通便的功能，也可调节饲料的养分浓度，改善饲料的物理性状。在家兔饲粮中一般用量为10%～30%。

沉舟 · 发表于 2009-4-14 23:31:05

对于草粉严重缺乏的南方兔场，小麦麸在兔料配比中始终占有一席之地，仔兔、幼兔料更是如此。

兔业的守望者 · 发表于 2009-4-14 23:31:05

谷老师你好:我想用小麦代替小麦麸。小麦的用量最多可以用到多少量。

沉舟 · 发表于 2009-4-14 23:43:17

小麦是能量饲料，不能代替麦麸。几乎可以代替等量的玉米，但不能与等量的麦麸置换。

谷子林 · 发表于 2009-4-15 08:28:40

谷老师你好:我想用小麦代替小麦麸。小麦的用量最多可以用到多少量。
兔业的守望者发表于 2009-4-14 23:31

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小麦不能与麦麸并论，二者不可简单替代。任何饲料原料在配方着的比例都与其他原料相互联系，并非一个绝对的数字或比例。

佳兴兔业 · 发表于 2009-4-15 08:38:03

顶了。。。。。。。。

平常 · 发表于 2009-4-15 14:47:26

谷老师帮忙设计一个麦麸最大添加量的一个配方，原料有豆粕、玉米、花生秧、棉粕。先谢谢了

谷子林 · 发表于 2009-4-15 16:54:27

提供原料价格。配方设计必须考虑价格。

7# 平常 [

石头天空 · 发表于 2010-6-13 08:47:36

学习……

登海兔业 · 发表于 2011-3-3 20:34:28

学习了

龙虎兔 · 发表于 2011-3-3 20:42:23

学习了！

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