请教干熏兔制作方法

九龙兔 · 发表于 2011-12-7 16:49:17

辛苦养兔一年,虽然没见到几个钱。但人要乐观点。眼看快过年,想弄点干熏兔犒劳自己,顺便还可以送亲戚朋友。但不知怎么弄。来这请教下,先谢谢!

专业獭兔 · 发表于 2011-12-7 18:20:19

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志雄 · 发表于 2011-12-7 19:10:23

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失落的人 · 发表于 2011-12-7 19:45:12

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刘春阳 · 发表于 2011-12-7 21:58:22

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刘春阳 · 发表于 2011-12-7 21:58:52

吃可以做么呵呵不会

唐绍文 · 发表于 2011-12-7 22:31:17

简单了，先洗就不说了吧，先腌制，现在的气温要两天，盐是主料，香料可以省了，因为烟味会压掉，腌两天后就挂起来滴干盐水，就可以用烟熏了，用的柏树锯木做烟料

新看点 · 发表于 2011-12-15 13:45:55

好想法……

我的吉祥兔 · 发表于 2011-12-15 15:12:41

我也试试