|
|
我在粤西，这里的人口也是相当的集中的，一个地级市人口有660多万，市区住的人口就有160万。
这里的人很喜欢吃火锅，常年的吃，冬季跟夏季也没有多大的区别。（可能这个也算得上是这个城市的一个明显的特点吧）所以这里的火锅店很普遍，大街小巷都是。（城市不是很发达街道多，但是美化环境不是很好）。火锅店卖的都是牛，羊，兔，狗，驴肉，兔肉的销售量也是很大的。特别是兔肉，经常听人家说兔肉的生产有一定的季节性，但是在这里，兔肉的销售夏季跟冬季跟本就没有什么两样。总是有这么一群人常年的喜欢吃火锅，但是吃得最多的还是狗肉！
前几年，在离城市中心15公里的地方，有人开了个兔场，搞得非常的大，开始的投入就非常的大，首期投入就超过了100万，兔场的规模也是搞得非常的大，其后不久在周边的小城市里，也有一个兔场建了起来，规模也是相当的。这两个兔场在当时是很轰动的，带动了周围的很多的人养殖兔子。但是，遗憾的是这两家兔场发展得快，倒闭的也快，有一家连一批成规模的兔子都还没有出栏就倒闭了。另外的一家好点，种兔没有全亏，都卖给了酒店，赚回了点兔种的成本。
从多个方面分析可以看到：
第一，倒闭的原因不是没有市场。在一个这么大的城市里，吃兔肉的人很多，每天的销售量也很大，而且大家都是知到的，这里的兔子都是从山东或者是广州批发回来的，成本非常的高，而且那几年的兔子肉价格非常的贵，零售在11元一斤以上，在火锅店吃更贵要20元一斤的兔肉，很明显这里销售市场和需求都是有的。
第二：从技术上说，两家兔场办了这么大，都到外面请了很多的技术人员，还有配备了很多先进的系统。
第三：在资金上面来说，他们的资金也是非常的充足的，这里的人一直都是非常的喜欢搞养殖之类的，鸡鸭猪都是大量的搞养殖，投入都是非常的大，特别是养殖鱼，一张鱼塘投入就是几十几百万。他们能够办起这样的兔子养殖场，后备的资金是非常的充足的，没有这么大的资金他们也不会搞这么大！
但是他们还是失败了，原因在哪？
我想最大的原因可能就是出在管理上了。管理的不善导致了他们的失败！他们把养鱼那一套放到了养兔子上。养鱼很简单，只要有鱼塘有本钱，很多的人都敢养，鱼的疾病非常的少，主要的功夫就是每天投点鱼料很好的管理，有钱顾两个工人就行了。他们把这套放到了养兔子上，以为雇了技术员和管理员就可以高枕无忧了。老板就在外面，每天负责的就是联系买家，买家付款了就可以到兔场抓兔，很轻松！以为管理就是一件这么简单的事。结果，老板卖兔，工人也卖，技术人员也卖，这个兔场都给卖光了！
另外，可能还有个原因，这些兔场的老板素质低。在这里，搞养殖富起来有钱的，都是早年的农民靠耕田，种果园，搞蔬菜积累到了原始的资金，然后再扩大，对于管理都是很粗放的。哪里会想到搞起一个兔场的话，投入就是100万以上，每天的饲料开支，曰常的花费，销售的渠道，员工的管理阿，什么都不懂，最后一个环节出事了就全部跨了，一个100多万的场一下子就像座山倒塌了，凭他们的管理能力根本就挽不会来，不倒塌早一天反而亏多一天！
好好的两间兔场就这样的倒塌了！
后遗症也是很多，自从那时以来，有了前车之鉴，这里很少人敢养兔子了，连农村养兔子的都少了！所以到现在这里连个曰出5个兔子的兔场都没有！
所以，有市场，有资金，有人才技术，还是不行，更重要的是要有管理的人才。想搞大型的兔场还是要从小做起，从小兔场的每一个角落管理做起，从小慢慢的完善规章，操作和管理的方式，小型兔场扩大的时候请工人只能是先请打杂工，请他们种草搞清洁就可以了，实际的操作要自己一手抓，这样慢慢的一步一步的积累扩大！
养兔子有钱赚，现在养兔子的人都是知到的。有钱就能办场，这是有钱人都知道的，有钱半个月就可以办起一个兔场，但是管理确不是一下子就能够完善到位！！
乱说一通，希望各位兔友反驳！！ |
|
|小黑屋|手机客户端|Archiver|东兔养兔论坛
( 京ICP备14009985号-3 )
发表于 2006-11-30 11:03:56
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
微信
收藏
分享
淘帖
顶
踩
发表于 2009-5-16 23:13:33
