吃兔肉的好处

了克思

吃兔肉的七大好处
    “飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，是古人对飞禽走兽类食物营养保健价值的精确概括，给予兔肉的营养价值的高度评价。我国古代医书曾记载：“兔肉为羹亦益人”，“兔肉性平无毒，主补中益气”。《本草纲目》记载：“兔肉主治凉血，解热毒，利大肠”，等等。可见，兔肉对人有祛病健身的作用。
　　现代研究表明，兔肉具有高蛋白（含蛋白质21～23%）、高赖氨酸（赖氨酸占蛋白质的9.6%）、高消化率（达85%）、高烟酸（高达12.8毫克/百克）；低脂肪（仅为4.9%）、低胆固醇（为65毫克/百克）、低热量等特点。
　　第一，兔肉蛋白质含量高。其中有人体不能合成的八种必需氨基酸，尤其是赖氨酸含量高。这种完全蛋白质，是保证人体组织器官正常发育的主要营养素，专家据此称其为“保健肉”。
　　第二，兔肉脂肪少，胆固醇含量也很低。人体内不能合成的不饱和脂肪酸，尤其卵磷脂含量较高，易被消化吸收，是补充人脑组织细胞的重要营养素，有利于健脑益智，是儿童的优质食品，也可防治老年痴呆症。专家以此将其称为“益智肉”。
　　第三，兔肉有丰富维生素B族，尤其是烟酸含量高。它不但能促使其他营养素的转化与合成，也能消除皮炎，防止皮肤粗糙，使肌肤细嫩光滑。专家誉其为“美容肉”。
　　第四，兔肉的矿物质含量丰富，尤其是钙含量较高。对胎儿、婴幼儿的正常发育至关重要。缺钙易使骨质软化，严重者会患佝偻病，所以孕妇、儿童及老年人常吃兔肉，可保持骨骼健康生长使体质健美。
　　第五，兔肉既能保证人体所需高营养素，又不致因摄入过多的饱和脂肪酸增加在血管中的沉积，可防止动脉硬化。因此，兔肉是高血压、心脑血管疾病、肥胖症和糖尿病患者的理想食品，是《中国营养改善行动计划》倡导发展的肉类。
　　第六，兔肉肌纤维鲜嫩细腻，易于消化吸收，更适宜老年人、儿童、胃口失调者以及消化功能弱者食用。
　　第七，兔肉高营养，低热量。高营养突出表现在其具有较高生物学价值和有丰富的不饱和脂肪酸。兔肉低脂肪、低胆固醇，故热量比其他肉类低，据研究证实，如限制热量摄入，而同时保证人体必需营养素，即可延缓衰老。
　　随着科学技术的不断发展，兔肉及其副产品的营养保健功能将不断被人们所揭示和认识，同时，快节奏的生活方式和各种压力使现代人身体处于超负荷状态，尤其脑力工作者，更需要及时通过健脑益智食物来补充人体必需的营养素。因此，兔肉将是现代人的最优选择，并将由此体现出其健脑益智，延年益寿的特殊功效。

白兔精灵

前辈好厉害啊~
介绍的够详细哈! 支持~~`~`~```

maketututu

编转到我的QQ空间里了,楼主如有意见的话明示,我删了就OK了.

阿伟

北方吃兔子的很少，说是出口日本比较多，难怪价格上不去啊:

yihang

好帖

5368

我们都去其他的论坛宣传宣传吃兔肉的好处，引领大家吃肉的习惯

了克思

以宣传绿色食品为主,这就是兔比鸡的好处之一

T宝

顶

aixin1000

好事好，可是具体怎么吃啊？怎么开阔市场啊？

下雨啦！！！

bbb500

一句话 需要时间 谁让我们***的国民那么难改变传统的东西呢 向西方发达***学习吧 我们***的国民思想不但落后 还那么落后 严重制约我国的全面发展  如果早点学学西方的优点 我们会更好 做为二战的战败国日本  再看我们  别骂我 我和你们一样恨日本 不过看事情不能带感情色彩的 要不看不清本质  一个***的发展是要靠全民努力的 思想的落后已严重制约着我国的发展 虽然现在发展的不错 但不是最好 上一代的思想已经不行了  然而我们这一代呢？同志们 努力吧 为了我们大中华帝国  也为了我们自己  别让我失望

香草

价值高，那也得让广大群众了解才得啊，～～～～得多向外界宣传～｀

理想养兔

或许怕吃兔肉麻烦吧``

gxbbyuan

王高

这些应该宣传向广大  的群众们，在不久的将来他们就会接受的