针对兔价低的销售想法

at2514

近段时间国内物价是飞涨，***币是增值了，可对于我们这些小老百姓们好像是一件很头疼的事情。猪涨、米涨、面涨，连麸皮米糠都涨……真让人头疼。而肉兔的价格却是逆着走，一路下滑，最低的甚至走到了3元钱……
咱们暂且不论为什么会这样下滑（别说我愚昧不顾大局，知道了又能怎么样？就我们这小地摊还能扭转乾坤不成？所以顺着走吧），我们应该讨论的是如何改变销售渠道，剥离肉兔市场自我营销，打开一条销售新渠道。进入正题：




兔肉与其他肉类相比，具有“三高三低”的特点（即：蛋白质含量高、矿物质含量高、消化率高：脂肪含量低、胆固醇含量低、热量低），被世界各国公认为保健肉，经常食用，能起到益智、美容、强身的作用。又因其含有人体不能合成的8种必需氨基酸、卵磷脂多，可保护心血管家，因此，兔肉是高血压、肥胖证、动肪硬化患者和老年人理想的肉食品。



据了解，目前国内肉兔需求主要表现在以下几个方面：
一、大专院校科研单位实验用兔逐年增加。肉兔是非常理想的实验用兔，尤其是白色肉兔，像新西兰兔和大耳白兔受到使用者青睐。近年来生命科学研究异常活跃，无论生物学、医学实验，或是科学研究，都需要大量的实验用兔；
二、生物制药用兔大幅增加。近年我国上海、北京、山东、广东等地的一些生物制药企业或研究机构，利用白色肉兔生产人用保健抗衰老制品，这些制品在日本等亚洲的多个***盛行；
三、家兔疫苗生产需要一定数量的肉兔，尤其是兔瘟疫苗的生产，目前必须用非兔疫活兔生产，与獭兔相比，肉兔生产疫苗的效益更高；
四、国内市场兔肉需要求旺盛。由于兔肉具有“三高三低”的特点，代表当今消费者对动物性食品兔需求的方向。


当今，畜牧业很不安宁：疯牛病、禽流感、口蹄疫以及瘦肉精等有害物质，已经缓慢转入到人的身体内，严重危胁人们的身体健康。因此，人们每日面对的食品和佳肴，安全吗？放心吗？而兔子是草食动物，到目前为止，还未发现不安全因素，兔子是环保中的一块净土。加之兔肉的高质量：蛋白质高达21.4%，使猪、鸡、牛、羊肉不能相比。兔肉的脑磷脂高于胆固脑的25倍。由于脑磷脂的软弹等作用，老年人常吃兔肉，可缓解动肪硬化；儿童常吃兔肉，大脑发育快，头脑聪明；妇女常吃兔肉，肌肉弹性期延长，皱纹来的慢；人们食用兔肉，消化率达85%；常吃兔肉，不但安全、放心，而且可满足人们追求提高生存质量的需要。一些发达***把兔肉称为保健肉、美容肉、益智肉。



就这三段话吧，能不能看出自己需要的东西呢？
我们是否可以自己推销兔肉？
饭店？养老院？学校？或者……


也给自己的兔子打点广告。饭店打广告的机会最多成功的机率最大。但是饭店和市场价还是联系在一起的。应该说饭店是一个正常销路，但是养殖户们都没有自己去推销过，习惯了把兔子给收购商。如果我们自己给饭店推销呢？推销剥好的兔子呢？是否就可以在一定意义上剥离市场呢？

其它地方，如养老院、学校食堂也可以成为我们推销的一个场所。当然，需要一定的口才，在这类的地方一旦成功（在加点不正当的想法），脱离本地市场也不是一句空话吧？

在肉兔里，有些收购商对于白兔、黑兔等各别兔子不好好收购。如果碰到这样的情况怎么办？个人的想法是：1、当兔断奶时就把它摆到校门口、大街上当宠物出售（这样的小兔都是很可爱的，不许说我残忍，站在生意人的角度，要的是Money，不是浪费）；2、第二段话里白兔是制药和实验的好种兔，这就看当地情况了。3、如果有饭店成为了自己的客户，可以剥好了直接送去。(这段话吧感觉不太实用，有些废话的味道，在这里我只是说出了自己的想法)。

对于现在的女性同志们爱打扮，要保养的情况。我想如果大家能把美容的广告做好，也不失为一个好的商机……


具体的步骤我还正在筹划中^o^

上面的话只是我自己的一些想法。如果大家觉得可行呢，就可以当做一个新方向。如果感觉可行性不高，那就说出来一起在研究研究。过了年，我就准备给自家的兔子打广告，跑业务，呵呵，听着是不是有点搞笑？不过呢还是要试下，我相信一点：策略可以改变一切。我改变不了市场，适应不了市场，但我可以通过策略改变环境带给我的困境。


肉兔交流①群：  22191893
欢迎养肉兔的同行们一起来交流。

张勇

木木兔

灰兔

支持！学习了！

流着血泪的獭兔

非常赞成；只是可操作性难度大。

王高

原帖由 于今 于 2008-1-17 14:17 发表

                               
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您提的问题很好，是一个科学性的问题。的确，用中药喂兔子，并不等于兔肉就有所喂中药的作用了。
    用中药养兔可以不添加抗生素等西药，解决抗生素等西药残留超标的问题。再者就是促进兔子的健康生长，不再添加促 ...

               值得探讨

兔连形胜

       各位楼主可见过1000元/kg的牛肉,小日本整的伊滕样华堂就有售,各位同仁努力啊!也整他个1001元/kg的中药兔或草草兔什么的!!!!

pdbjzml

1985su

原帖由 于今 于 2008-1-16 10:24 发表

                               
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您好。单纯防病用的中药添加剂，与做药膳用所养兔的中药添加剂，是有区别的。就是比较贵重的药材，在我们这里用切制加工时掉下来的碎屑，药效不减，价格也比较便宜，所以成本并不高，所用的成分都是真实的。看到您用 ...

其实你是想向中药鸡靠拢吧。我没说你的不好，就是想提醒一下，中药鸡可以卖到批发价278/公斤。怕兔子用了这么好的药材。卖不到一个好价，那就亏了而已。我也想用中药来提高兔子的食用品质（口感啊。味道啊。。。。。。）不过咱们的方向不同而已。不要误会。

程国安

支持楼上的说法，无公害、绿色食品是人们追求的终极目标。

于今

您提的问题很好，是一个科学性的问题。的确，用中药喂兔子，并不等于兔肉就有所喂中药的作用了。
    用中药养兔可以不添加抗生素等西药，解决抗生素等西药残留超标的问题。再者就是促进兔子的健康生长，不再添加促生长的激素药，改用促进生长的中药。当然，饲料中重金属的含量、农药残留等指标也是不能超标的。这样喂出来的兔子肉是安全的。
    加一些保健中药，有利于兔子本身生长，同时也有一些中药成分在兔肉中的沉淀。要做成保健肉，兔肉的质量安全是第一关，起保健作用的关键是在兔肉烹调时加入药食两用的、科学配比的中药，与兔肉一起配制成药膳，人吃了这样的兔肉就有好处了。

maomao

原帖由 于今 于 2008-1-14 22:23 发表

                               
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思路很好，还可打中药兔、无公害兔肉品牌。下文请参考：

不加西药抗生素，中药喂的本草兔。
兔吃中药人吃兔，锁定人生健康路。

药都特色食品 ━ 本草兔
诚征合作商
       
        “本草兔”是以几十味中药为添加剂， ...

用中草药养兔。养出来的兔真的回会有中草药的工效吗？
     用中草药养兔对兔的确有好处，人吃了兔以后也有好处吗？
     本人十分之怀疑！！！！

at2514

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危机就是转机

钱兔无量

说几点看法，肉兔的好处也许除了养兔的老百姓知道的不多，就算知道也不定爱吃，就象人人都知道吸烟有害无益，吸烟的仍然那么多烟还卖那么贵。兔肉性寒也许有点原因，秋冬季老百姓爱吃狗羊肉火锅就图个性温暖身。食物最能吸引食客的就是滋味，象久久鸭脖，有多少肉？那么多人爱啃，不就图那味？换个不会厨艺的做还能卖那么好吗？同样的食材，不同的厨师，不同酒店做，生意有天壤之别。所以说不是兔肉不好。在两广，福建，四川能好卖就是证明。十来年前北方有多少人知道四川火锅，现在为啥能红遍大江南北？帮大家回忆一个很多人知道的营销故事，说的是有两个推销员到一个岛上推销鞋子，见那里人都赤着脚不穿鞋，一个推销员打电报回公司说这里人都不穿鞋的，没生意可做，一个说这里人都没鞋穿，生意一定好做，结果是后者的鞋在岛上大卖。现在的北方市场和那岛有多少分别？比起南方市场不知要大多少倍！危机就是转机。兔价低就是餐饮业最好最大的商机。现在不是兴克隆和加盟联锁吗。那么多人投资几百万养这生意惨淡的肉兔，就不会投十几万搞肉兔餐饮（可惜我没钱）。生产和销售就象人的两条腿，一条供血充足，一条供血不足或残缺或依着别人能走得好吗。还有一个习惯问题象狗羊肉驳了皮在南方就没多少人吃了，一个是没嚼劲，味道也差，肉发柴（皮富含胶原蛋白）。北方的獭兔驳了皮会不会让老百姓觉得兔肉不好吃肉又少（没吃过不知道）。

liyioyu

实验用兔子  有什么要求啊   知道的说哈！