广东今夏兔价十年最高
南方农村报讯 (记者彭进)炎炎夏日来临,广东兔价意外高企,普遍在8.5元/斤以上。业内人士称,这是广东十年来最好的夏季兔价。
6月3日,记者采访了江门、广州、肇庆、茂名等地的养兔大户,发现近期肉兔行情非常不错,均比往年同期高出1-2元/斤。其中,江门收购价为9元/斤,广州收购价为8.5元/斤,肇庆为8.5元/斤,茂名为9-10元/斤。而肉兔养殖成本在5.5-6元/斤,养殖户颇有赚头。
据了解,在广东,由于天气因素,夏季其实是肉兔消费的传统消费低谷期,往年同期只有7元/斤左右。今年为何行情高涨?
鹤山市宏诚果业有限公司陈咏畴认为,兔价高,归根结底还是由于去年的雪灾影响。他分析,去年雪灾时,北方兔南下困难,北方养殖户大量亏本,雪灾过后,不少人纷纷清栏,造成养殖量锐减。广东市场八成以上被北方兔占据,如今北方兔少了,广东本地兔自然就能卖好价钱。
从化飞龙兔场场长钟艳珊则认为北方兔并非造成今夏行情高涨的关键。她认为,每年夏季,受制于高温天气,北方兔都很少南下,今年行情猛涨,与本地养殖量少,而消费需求剧增有关。她称,她养了10年兔子,今年夏天的行情是同期最高的。
茂名市绿海肉兔养殖场邱泰祁认同消费需求增长是兔价高企的主要原因。他认为,就茂名市场而言,目前有两大因素对肉兔消费有利。其一是甲型流感肆虐,一些消费者不敢吃猪肉,纷纷转向兔肉。其次,今年南海休渔提前(往年6月1日开始),从5月16日到8月1日期间禁止入海捕捞,造成市场上的鱼类减少,一些消费者也改吃兔肉。
兔价行情较好会不会吸引众多养殖户大量入行?广宁县中记肉兔养殖中心程世忠则称,据他了解,在养兔多年行情较好的刺激下,在肇庆周围养兔的农户增加了10倍。而邱泰祁和陈咏畴都笑称,其实在广东养兔的人至今不算多,销路不是问题,但技术难度比较高,如果养得好,绝对有钱赚,如果技术不行,则亏得很厉害。 |
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发表于 2009-6-6 10:41:07
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