看眼下肉兔行情,川俞地区在10元左右,而东北地区才5元左右。为什么会有如此大的差别!
还不就是一个习惯,饮食习惯。我们大家都清楚吃兔肉的好处是很多的,为什么你们还是不爱吃兔肉呐!当然大家的饮食习惯也不是那么容易改变的。
如果大家是不会做兔肉,我给大家介绍几种做法,今晚你们就可以杀只兔子来试试。饱饱口福。不过你们首先的能吃麻辣哦!
1麻辣兔丁。首先将兔肉切成花生米大小,加少许酱油料酒伴匀待用。将切成段的干辣椒花椒下油锅〔辣椒花椒量根据自己口味增减〕带辣椒变色后放入兔肉;姜;蒜;爆炒。待熟之后在加入葱;盐;味精;白糖,调味起锅装盘,一道香甜可口麻辣味的兔肉就大功告成了。
2泡椒兔肉:做法同上差不多,只是把干辣椒换成泡椒就行。
3白切兔肉:将兔肉直接煮熟,待凉后切块。放入辣椒油;姜;蒜;葱;酱油;陈醋;盐;味精;白糖伴匀就可以了。
有种做兔肉最简单的方法就是,你们平时是怎么炒鸡,鸭,牛肉的你就怎么弄兔肉,只要把主角换成兔肉就行了。
我说了这么多也许还是有很多兔友不会做,应为你们根本就不会做饭,没关系叫你们老婆做就行了。在这我就不的不表扬一下我们重庆的男人了,说真的在重庆,不会煮饭的男人不算真正的重庆人。我们重庆男人可以说多数都是厨房高手来的。不是因为我们好吃,只是在重庆不会做饭的女人太多了。扯远了。
总之如果大家都多吃吃兔肉,你们东北地区的价格不会那么低! |