蒜苗叶作青饲料喂兔

张田 · 发表于 2011-4-2 09:08:35

2011年3月28日，第一次用蒜苗叶喂兔，用量极尽少，每次喂草料时加了1根（3片叶），后逐渐增加。
2011年4月1日，下雨没备好青草，没办法，全部喂蒜苗叶。每兔3根。无不良反应。
今天，网上搜索得出下列资料供兔友参考（谷歌网上输“蒜苗”：

营养价值　　

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蒜苗

蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。

　　蒜苗的营养成分列表(每100克中含)

　　

成分名称	含量	成分名称	含量	成分名称	含量
可食部	82	水分(克)	88.9	能量(千卡)	37
能量(千焦)	155	蛋白质(克)	2.1	脂肪(克)	0.4
碳水化合物(克)	8	膳食纤维(克)	1.8	胆固醇(毫克)	0
灰份(克)	0.6	维生素A(毫克)	47	胡萝卜素(毫克)	280
视黄醇(毫克)	0	硫胺素(微克)	0.11	核黄素(毫克)	0.08
尼克酸(毫克)	0.5	维生素C(毫克)	35	维生素E(T)(毫克)	0.81
a-E	0.41	(β-γ)-E	0.28	δ-E	0.12
钙(毫克)	29	磷(毫克)	44	钾(毫克)	226
钠(毫克)	5.1	镁(毫克)	18	铁(毫克)	1.4
锌(毫克)	0.46	硒(微克)	1.24	铜(毫克)	0.05
锰(毫克)	0.17	碘(毫克)	0

食用功效：
蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形

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蒜苗

成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。

蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄考虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。

各位兔友，现在是蒜苔收获时节，如果有蒜苗叶，你也不防用一用，
但开始量一定要小，因为说实话气味太冲鼻子了。

食用注意事项　　1、消化功能不佳的人宜少吃。有肝病的人过量食用，有可能引起肝病加重。（我想兔子也是一个理）

　　 2、过量食用会影响视力。（不知道兔子会不会近视）