兔子养出来肯定得想法卖出去。兔肉是拿来吃的东西，肯定需要在餐饮和深加工方面找文章，才能使养兔方面有更大的发展市场。由于兔肉特殊的原因，目前在中国来说一般都是在餐馆或者深加工方面做出来，然后再上餐桌或食品包装。一般来说由于它需要的佐料比较多，一般的普通的百姓家庭很难看到把一只鲜活的兔子买回去自己杀掉然后烹调。所以这更需要我们作更多的兔肉高营养，高保健，与其他的肉类不同具有的特殊性。站在我们养兔人的角度来说，宣传兔肉的烹饪，搞餐饮，搞深加工，都是义不容辞的责任。所以综合上述来看，兔肉在中国来说，在搞餐饮和深加工方面来创业，具有很大的市场空间。也为想在这方面有发展的朋友留下了很大的创业机会。当然创业难是谁都知道的。也没有任何一个创业是百分之百的把握会成功的 。这就需要一定智慧敏锐的头脑开拓市场。在味，新，奇，鲜和市场宣传方面多做文章。
所以我认为世上没有办不到的事情，只是能力与适合搞某一方面使人的某些方面受到一定的局限性。因而我说，在这方面提否定态度的朋友，想一想，不是说你不能做到，别人就不能做到。由于兔子需要特殊的烹饪和加工，如果没有人能做到，我们的兔子现在是卖给谁的？早就卖不掉了，所以从这一点来说，别人已经能够做到的了。不能以个人的观点衡量别人的水平。我们能做到当然就更好，我们也可以去做。我们不能做到，更不能给别人泼冷水。因为人无完人，不是天生下来一个人就会做很多方面的事情。就让别人的强项再次发挥更高的水平吧！既然你在养兔，既然你爱上了兔，肯定希望兔长期都有一个好价钱。这样，就必须建立更多的有这方面能力的人来搞兔的餐饮，搞兔的深加工。能力不同，取长补短。为别人创造了就业与创业的机会。也为我们的兔子打开了无限的销路。让更多的国民接受兔肉，这才是我们的养兔可持续发展。呵呵，最后还是喊个口号：让我们和我们的兔子有一个辉煌的明天！ |
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发表于 2009-7-23 13:11:59
我也想搞但无技术，材料配制方法等，请指教。
楼主
发表于 2009-7-26 22:47:22
