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楼主: 狼王
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[兔肉加工] 经典狼王烤兔美图

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16
 楼主| 发表于 2014-1-13 14:31:34 | 只看该作者
老夫子养兔 发表于 2014-1-11 22:25
漂亮,有机会一定尝尝!

没有问题    我相信很快可以邮寄  
现在在想办法解决邮寄的问题  

点评

间隔太远,不加防腐剂肉会变质,还是有机会上门品尝吧!  详情 回复 发表于 2014-1-13 21:47
17
 楼主| 发表于 2014-1-13 14:32:00 | 只看该作者
李金瑞 发表于 2014-1-12 12:20
确实啊,时间过得真快,转眼没有和狼王兄联系已经快三年 了。今天看到你的大作真的让我直咽口水,见笑了。 ...

好久不见了啊    兄弟   近来怎么样呢

点评

还是老样子,你生意怎么样?  详情 回复 发表于 2014-2-17 11:46
18
 楼主| 发表于 2014-1-13 14:32:38 | 只看该作者
19
 楼主| 发表于 2014-1-13 14:33:46 | 只看该作者
菜鸟一名 发表于 2014-1-12 13:55
流口水 很好吃的样子

   【兔深加工】 handshake
20
 楼主| 发表于 2014-1-13 14:36:00 | 只看该作者
高庙兔业 发表于 2014-1-12 13:47
我想学行吗   不过太远了也不方便

呵呵 远到不怕   在家门口还不行呢
我还去河南 四川  山东  湖北,福建等地学习呢
计划明年还要去四川学习缠丝兔
21
 楼主| 发表于 2014-1-13 14:37:20 | 只看该作者
高庙兔业 发表于 2014-1-12 13:55
狼王大哥   在电烤鸭炉中烤行吗

电烤炉子不行的   出不来这个味道
22
 楼主| 发表于 2014-1-13 14:38:19 | 只看该作者
菜鸟一名 发表于 2014-1-12 14:00
真心想学 不知需要些什么条件

不需要什么条件啊   呵呵  技术转让可以的
23
 楼主| 发表于 2014-1-13 14:40:58 | 只看该作者
好事多磨 发表于 2014-1-12 18:39
这技术直接注册商标,真空包装,弄个加工厂

谢谢夸奖  有了小作坊  注册的事情  在进行中  不过我  不看好商超那些渠道销售    我更愿意做酒店批发
24
 楼主| 发表于 2014-1-13 14:45:24 | 只看该作者
高庙兔业 发表于 2014-1-12 21:13
狼王大哥   肚皮哪里会不会太干   口感会不会太难嚼    还有兔肉是不是外焦里嫩     请回复    想开卤兔店 ...

兄弟好啊   肚皮肉不会很干的  最好吃的部分之一。兔肉不会焦的,除非是烤的不好,烧焦了 或者烤过头了。
卤兔店行不行我不敢说,不过与我合作的话  ,不要只是兔子,有鸭子系列,猪肉系列。那些全部都有。
比你的单一卤兔店会好很多。我的兔子产品百分之九十五以上都是卖到各大酒店  小饭店我都不给供货。所以这个市场没有问题的。

点评

必须碳烤吗  详情 回复 发表于 2014-1-13 19:37
25
发表于 2014-1-13 19:37:11 | 只看该作者
狼王 发表于 2014-1-13 14:45
兄弟好啊   肚皮肉不会很干的  最好吃的部分之一。兔肉不会焦的,除非是烤的不好,烧焦了 或者烤过头了。 ...

必须碳烤吗
26
发表于 2014-1-13 19:38:28 | 只看该作者
一般兔肉要腌制几个小时啊   真心想开啊
27
发表于 2014-1-13 19:38:51 | 只看该作者
技术转让要多钱呀
28
发表于 2014-1-13 19:39:15 | 只看该作者

技术转让要多钱呀大哥
29
发表于 2014-1-13 20:42:47 | 只看该作者
漂亮!!赞一个!!

点评

谢谢兄弟夸奖  详情 回复 发表于 2014-1-14 10:27
30
发表于 2014-1-13 21:47:49 | 只看该作者
狼王 发表于 2014-1-13 14:31
没有问题    我相信很快可以邮寄  
现在在想办法解决邮寄的问题

间隔太远,不加防腐剂肉会变质,还是有机会上门品尝吧!

点评

我就是想解决不用防腐的方法 远距离运输 为远地的酒店业务做准备 如果兄弟有机会来我那边玩 那是最好不过的了  详情 回复 发表于 2014-1-14 10:27
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