兔业误导之四：国内兔肉市场前景广阔！

玉星

兔肉是没什么人吃

明天会更好

前景是非常广阔   道路是异常曲折   我被某人忽悠的搞起了加工兔肉  投入了几十万  几年兔子白养了  结果加工出来的兔肉  人家过喜事  白送给人家人家都不要  根本看都不看   消费习惯的确不好打破  

江山易改本性难移 ！

五味养兔人

明天会更好 发表于 2012-5-9 10:29

                               
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前景是非常广阔   道路是异常曲折   我被某人忽悠的搞起了加工兔肉  投入了几十万  几年兔子白养了  结果加 ...

明天会更好

五味养兔人 发表于 2012-5-9 11:40

                               
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前几天才听说    跟我一样原因开始加工兔肉的几个加工厂  没有一个成功的  那个朋友说 我的情况还好点  积压的熟肉不算多   我心里只有苦笑了    基本都是白送人了  剩下的这些  实在是想不起来再送谁了才积压这了  呵呵。。

殊兔同归

兔农民 发表于 2012-5-7 19:18

                               
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山东有好几个地方的兔肉品牌倣的不错,特别是兔头,我们覀安这里特别是夏季晚上吃烤兎也不少,农家乐也可以经 ...

你的朋友是怎么做的，在哪里我们能去参观借鉴一下吗？

新锐

如果养兔想搞兔深加工的,可先想如何劝新入行的一样心态审视自己的心态和行为.俗语:隔行如隔山.兔肉加工的陷阱比养殖更多,只因为它现在的市场开发潜力大,赚钱机会多,所以陷阱更多

道森

东兔 发表于 2012-5-6 12:52

                               
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兔肉本身比猪肉好！可是却有很多人不吃为什么，楼主觉得是大家的饮食习惯无法改变的问题！
我想这肯定不是 ...

兔肉不如猪肉香   土性 气太大    一般人不知怎样做好吃     做 的 好吃有简单才有出路    我的观点

韩信

道森 发表于 2012-5-10 11:43

                               
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兔肉不如猪肉香   土性 气太大    一般人不知怎样做好吃     做 的 好吃有简单才有出路    我的观点

有道理！

曾显伟

以下个人言论，打糊乱说别怪：本人觉得关键不是习惯，是口味，直接点就把兔肉弄得好吃，如果是个人炒个兔肉都是美味可口，大家认为人们买来吃吗？相反：费心费力炒个兔肉没人吃的下，还有人买吗？

曾显伟

同理，开餐饮卖兔肉，你弄得能让几个人爱吃你就可能留住几个客人＜本人在四川多城市吃过兔肉，但基本上吃了只知道是肉，不难吃也不好吃，反正没有能让人回味无穷的感觉，也有好吃的，那生意…在眉山和朋友晚上去过一路边摊，好吃，就是去的时间没掌握好没桌子，成都玉林区玉林串串总店旁边有家我吃过那兔腿，手撕兔腿，味道不摆了＞

曾显伟

同理，开餐饮卖兔肉，你弄得能让几个人爱吃你就可能留住几个客人＜本人在四川多城市吃过兔肉，但基本上吃了只知道是肉，不难吃也不好吃，反正没有能让人回味无穷的感觉，也有好吃的，那生意…在眉山和朋友晚上去过一路边摊，好吃，就是去的时间没掌握好没桌子，成都玉林区玉林串串总店旁边有家我吃过那兔腿，手撕兔腿，味道不摆了＞

曾显伟

自贡兔肉我吃过最好吃的是干锅类的吧！兔肉切丁，特别多干辣椒，肉炒的很干，各种味都进到肉里了的，香辣爽口，五味具全，油而不腻，回味无穷

五味养兔人

曾显伟 发表于 2012-5-10 16:47

                               
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自贡兔肉我吃过最好吃的是干锅类的吧！兔肉切丁，特别多干辣椒，肉炒的很干，各种味都进到肉里了的，香辣爽 ...

是啊，兔肉须辣味来调－－四川湖南人可以享用，那么其它地方呢－－女人小孩咋办？是乎兔肉离不开辣椒！

曾显伟

香辣不一定很辣，火锅能疯迷全国，辣就不该是制约香辣兔发展的阻碍（虽然火锅有不辣的，但辣的是主要的）

《鲁中兔业》

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