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[福建] 汀州客家黒兔

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楼主
发表于 2011-11-17 10:26:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 福建长汀王文 于 2011-12-20 22:39 编辑

正宗汀州客家黒兔

     我叫王文,是福建省龙岩市长汀县的一名养殖户。06年于漳州大学软件工程系毕业,有两年的软件开发经验。自2008年开始自学养殖汀州客家黑兔。现有2个兔场,母种兔存栏量400只。
      我的常年联系电话是13656923273  QQ是99293411 。欢迎广大养殖户与我联系互相交流,成为养兔事业上的伙伴、朋友。

汀州客家黑兔特点:
      毛色统一黑亮,耳短(13cm左右),肉质鲜美,无腥臊土腥味,有嚼劲。这是和其它福建黑兔的主要区别。
      见“福建地方家兔肉质特性的比较研究”一文:黑毛福建兔肌肉总氨基酸含量、鲜味氨基酸、必需氨基酸和铁含量比福建黄兔分别高1.61%、1.04%、0.65%和2.41%,粗脂肪低1.68%,差异均显著(P<0.05),与新西兰白兔相比,分别高1.58%、0.96%、0.47%和3.15%,粗脂肪低1.92%,差异均显著(P<0.05)
       显示黑毛福建兔的肉质营养和风味好于福建黄兔和新西兰白兔。福建黄兔的甘氨酸和谷氨酸含量显著高出新西兰白兔0.19%和0.16%(P<0.05).

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沙发
发表于 2011-11-19 09:39:01 | 只看该作者
{:4_180:}顶起,我是丙午绿洲兔业的魏小荣,咱离得近呀
板凳
发表于 2011-11-19 12:33:58 | 只看该作者
{:4_180:}
4
发表于 2011-11-19 20:40:13 | 只看该作者
楼主收不收兔子,我养的也是黑兔
5
发表于 2011-12-20 22:10:55 | 只看该作者
你有闽西南黑兔生产经营许可证吗?闽西南黑兔全国只有龙岩市通贤兔业发展有限公司独家拥有种畜禽经营许可证!希望你不要在网上打闽西南黑兔的牌子。你知道闽西南黑兔的标准吗?不要把数据搞错!!
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