售价300元一只的顶级烤兔（敬请兔友欣赏）

狼王 · 发表于 2012-9-29 17:51:01

本帖最后由狼王于 2012-9-29 18:00 编辑

中秋佳节到了，亲朋好友相聚一堂。一家人团圆一桌共同享受美食，是让人非常舒服惬意的事情。我接到一位老顾客的订单，烤制一只漂亮的美味烤兔。客人提出必须使用最好的兔子，最好的材料。至于价格就不是考虑的因素了。于是我花费几天时间，专门的为他寻找顶级食材，制作了一道美味烤兔。特地拍了照片给各位兔友欣赏。不足之处请指出为谢。对于有帮助的建议邮寄手撕烤兔赠送为谢。
商品名：茶油烤兔
食材：1、兔子活兔八斤6两，阉割公兔，农村老婆婆用百草散养。饲养时间一年多。品种是杂交肉兔。是比野兔更好的肉质。堪称顶级。2、茶油特地委托父亲朋友从我县最高山茫荡洋山上农户那边购买半斤正宗野山茶油。110一斤。3、水、蒸煮用的水不采用店里的自来水，专门去郊区山间装了一桶山泉水回来蒸兔子。 4、药材、大蒜等等。
屠宰方式：放血，手工拔毛
烤制方法：熏烤
食用方法：即食
保质期：两天
香型：原香（纯兔肉鲜香）
生产执行标准：自家招待重大尊贵客人所用标准
生产和成品图片如下，请欣赏：

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狼王 · 发表于 2012-10-1 16:50:54

新华兔发表于 2012-9-30 21:23

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确实不错但这个价格。。。。。。。。

价格不贵，客人还觉得适中。不贵不低。昨天中秋又订货了一只，关键是我没有那么好的兔子供应给他了。所以没有要。呵呵不要觉得贵了没有人吃，有钱的人还嫌没有包装，档次不够。有包装还要加十元。

新一代 · 发表于 2012-10-10 10:05:38

顶级的！我卤了几只，卖三十元一斤，顾客嫌贵，二十元一斤还是嫌贵，最后我烦了，十元一斤给处理了，河南漯河的，我伤心啊，四只兔，卖活兔也得一二百元，加上作料，人工，

狼王 · 发表于 2012-11-8 21:48:58

丰富的一天发表于 2012-11-7 14:30

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兔毛是干拔的还是用开水烫了拔的

开水烫后拔毛

丰富的一天 · 发表于 2012-11-7 14:30:04

兔毛是干拔的还是用开水烫了拔的

新一代 · 发表于 2012-11-6 21:13:49

郁闷！

黄浦江 · 发表于 2012-10-25 20:41:09

广西韦 · 发表于 2012-10-20 17:29:36

元芳，你怎么看？北京烤鸭都几十元一斤了。

魔道乐乐 · 发表于 2012-10-11 21:57:06

狼王 · 发表于 2012-10-10 16:14:30

新一代发表于 2012-10-10 10:05

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顶级的！我卤了几只，卖三十元一斤，顾客嫌贵，二十元一斤还是嫌贵，最后我烦了，十元一斤给处理了 ...

呵呵，新一代兄弟，你遇见的顾客是啥层次的啊。不要说30一斤嘛，就说卤制好的肉类食品20元一斤，那是很合理的价格。一点不贵。那是普通家庭能接受的啊。我个人认为关键是顾客群体没有选择对。目标客户群体。

狼王 · 发表于 2012-10-10 15:27:42

灵芝@兔发表于 2012-10-10 00:06

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有时间去福建找你学习学习哈

好啊非常欢迎来访

灵芝@兔 · 发表于 2012-10-10 00:06:01

有时间去福建找你学习学习哈

绿羽 · 发表于 2012-10-9 21:24:07

哈哈去福建一定去尝尝

狼王 · 发表于 2012-10-9 16:09:10

绿羽发表于 2012-10-9 13:09

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佩服，成品很精致漂亮！没有这个口服了。

有这个口服啊，来福建旅游。我邀请你。广大真诚的兔友都可以来

狼王 · 发表于 2012-10-9 16:08:02

坚决不买日货发表于 2012-10-9 11:29

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山茶油110一斤我大量供应给你

呵呵，你那种茶油没用。档次低。属于种植的油茶。
我说的是产自我当地最高山的野生油茶，当地村民去采摘。一年也产不到几斤的。那才是顶级货。你的茶油江西福建广西很多地方有种植。香度不够。广西供货才30一斤。

绿羽 · 发表于 2012-10-9 13:09:31

佩服，成品很精致漂亮！没有这个口服了。

坚决不买日货 · 发表于 2012-10-9 11:31:05

年供应3＿5吨不成问题

售价300元一只的顶级烤兔（敬请兔友欣赏）

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