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- D3 t1 x4 s0 h4 t8 y/ a虾米[海米,虾仁]的营养成分列表
% h/ E5 Z$ _/ ~(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 % v j( c. d( e( U2 S/ @; _) G
可食部 100 水分(克) 37.4 能量(千卡) 198
' A. j* j& k$ n能量(千焦) 828 蛋白质(克) 43.7 脂肪(克) 2.6
( ~" v( K6 M1 D& R: m碳水化合物(克) 0 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 525 , o7 ^9 Q& ~% ` ~3 O. A1 _/ [
灰份(克) 17 维生素A(毫克) 21 胡萝卜素(毫克) 0 , H) n4 B0 f3 X5 u8 w& U9 I* U6 ?- N+ n2 y
视黄醇(毫克) 21 硫胺素(微克) 0.01 核黄素(毫克) 0.12
7 O3 O# X! o$ U. i! T尼克酸(毫克) 5 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 1.46
4 ?6 l6 {+ y1 d$ c6 B4 ~4 I% la-E 1.46 (β-γ)-E 0 δ-E 0
# K' W/ J( v; g! U钙(毫克) 555 磷(毫克) 666 钾(毫克) 550 2 I R1 h |& _/ ~, ~$ W
钠(毫克) 4891.9 镁(毫克) 236 铁(毫克) 11 ; W' M; ^! S2 `% ?5 Z* `
锌(毫克) 3.82 硒(微克) 75.4 铜(毫克) 2.33
) E2 q. P0 q+ t% n I" |$ P锰(毫克) 0.77 碘(毫克) 82.5
( a2 N3 i8 r& V5 W0 I: }7 C: d4 I, h, ]
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克)
2 R+ e6 ?7 T5 y异亮氨酸 2066 亮氨酸 3306 赖氨酸 3499 : X9 n- X5 `. B/ c& m2 H h! k) Y! A
含硫氨基酸(T) 2102 蛋氨酸 1494 胱氨酸 608 ) @! ]4 P( m/ x1 o4 W1 @" t4 W& ]( w
芳香族氨基酸(T) 3551 苯丙氨酸 2008 酪氨酸 1545 ( o6 K' q( d; W- m: p
苏氨酸 1718 色氨酸 497 缬氨酸 2169 3 V$ D/ {: u3 j6 M3 R
精氨酸 4513 组氨酸 754 丙氨酸 2356 0 B2 C* l% r6 U# n/ t N; _/ y
天冬氨酸 4411 谷氨酸 7438 甘氨酸 2654
( O- w5 c. J! T7 F) J+ t l脯氨酸 2026 丝氨酸 1495 |
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发表于 2010-5-31 10:28:08
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