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虾米[海米,虾仁]的营养成分列表
0 d/ {% X/ @' J; e% W(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 3 f+ ]0 u! Y- N; `
可食部 100 水分(克) 37.4 能量(千卡) 198 9 ~) h( o1 p( Q( E# ?2 f# B
能量(千焦) 828 蛋白质(克) 43.7 脂肪(克) 2.6
2 K6 s( [+ q1 [, J& ^4 p碳水化合物(克) 0 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 525
4 R5 B8 H+ x( W. _3 T; w5 G: k( N {灰份(克) 17 维生素A(毫克) 21 胡萝卜素(毫克) 0 : Z* D- ], {9 O
视黄醇(毫克) 21 硫胺素(微克) 0.01 核黄素(毫克) 0.12 - d5 B9 E1 j" B# b
尼克酸(毫克) 5 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 1.46
9 J7 B) T2 L, E1 {. o2 V Da-E 1.46 (β-γ)-E 0 δ-E 0 8 L) h/ S, x5 T# J, C
钙(毫克) 555 磷(毫克) 666 钾(毫克) 550 $ T: Y" k5 j3 e
钠(毫克) 4891.9 镁(毫克) 236 铁(毫克) 11 d$ k7 ~4 L1 P Z; _
锌(毫克) 3.82 硒(微克) 75.4 铜(毫克) 2.33 5 `7 {5 Q" i* [9 S1 g
锰(毫克) 0.77 碘(毫克) 82.5 % G& N7 z( l+ b9 V" W
% ]5 O9 X: f, p3 P# j1 c3 f+ r
成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) 成分名称 含量(毫克) & S+ N8 C- W. K1 b5 C3 |+ _# I) q0 x
异亮氨酸 2066 亮氨酸 3306 赖氨酸 3499 7 m$ ? `: I2 T* P
含硫氨基酸(T) 2102 蛋氨酸 1494 胱氨酸 608 , t5 V/ ~, m( Y' w4 r
芳香族氨基酸(T) 3551 苯丙氨酸 2008 酪氨酸 1545 8 w- z6 F! r v: i- V7 g4 W. _
苏氨酸 1718 色氨酸 497 缬氨酸 2169
% Y$ R5 `8 N {0 e7 \. [4 G精氨酸 4513 组氨酸 754 丙氨酸 2356
! u$ Q' G5 n* x a3 z* n! X" }: i天冬氨酸 4411 谷氨酸 7438 甘氨酸 2654 . _5 }; \$ F. l% U6 x
脯氨酸 2026 丝氨酸 1495 |
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发表于 2010-5-31 10:28:08
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发表于 2010-5-31 22:58:44
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