苦荬菜 别名:良菜、鹅菜、山莴苣
菊科(Asteraceae)
一年生、秃净草本;茎粗壮,直立。高达1米,常单生。
叶极长,线形或线状披针形,长15-20厘米或过之,略抱茎。
头状花序,具柄,有花15-20朵,为一长而狭的尖塔形的圆锥花序;总苞片在外面的数枚,卵形,内面的线状矩圆形,钝头。
瘦果阔而极扁,黑色。
为常见的野草。
【别名】苦菜、苦马地丁、鸭子食
【来源】菊科莴苣属植物山莴苣Lactuca indica L.,以全草或根入药。夏秋开花时采全草,秋后至春夏开花前挖根,除杂质,晒干。
【性味归经】苦,寒。
【功能主治】清热解毒,活血祛瘀。用于阑尾炎,扁桃体炎,子宫颈炎,产后瘀血作痛,崩漏,痔疮下血;外用治疮疖肿毒。
【用法用量】 3~5钱;外用适量,鲜品捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
营养成分
苣荬菜的嫩茎叶每百克含水分88 克,蛋白质3 克,脂肪1 克。含有17
种氨基酸,其中精氨酸、组氨酸和谷氨酸含量最高,占氨基酸总量的43%,
这三种氨基酸都对浸润性肝炎等有一定疗效。还含有铁、铜、镁、锌等,蒲
公甾醇、甘露醇等。
作用
苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功
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