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过去的一年,是我国兔业罕见的低迷之年,就在这一年,在业界人士的共同努力下,中国畜牧业协会兔业分会诞生了,业界人士多年的期盼得以实现--兔业总算有了自己的家。
现在,分会的组织机构已经建立,相关工作有待于逐步完善和规范。分会理事会由来自全国22个省(自治区)、市的100多名兔业专家、企业家和畜牧事业单位、科研院所的科技工作者组成,代表了我国兔业不同的层面。全国各地的养兔企业(场、户)积极申请入会,对分会寄予厚望。分会代表大家的愿望,切实维护会员乃至整个行业的利益。业界同仁也应诚信经营,遵守本会章程,依法兴兔,维护分会和行业的声誉。我国兔业的发展在改革开放各项正确的***指引下,在广大兔业生产者的努力下,在专家的指导下,扩大内需,开发外销有了长足的发展,这是大家公认的,但有些问题需要我们认真研究解决,现就我国兔业发展提出一些看法。
一、兔业现状
1. 种兔市场乱。
我国种兔生产缺乏比较规范的良种繁育体系和质量监控体系,种兔没有统一的质量标准,品种间的品系较为杂乱,外貌特征没有明显的区分,质量上更是良莠不齐。改革开放以来,我国先后多次从国外引进种兔,但由于炒种所为,始终没有解决好种兔质量上存在的问题。当兔业形势好时,养兔者把商品兔作为种兔出售也无人过问,这种行为违背了市场规律和职业道德,其结果一次次受到市场的严厉惩罚,最终受害者还是广大养兔场(户)。
今后,分会将以规范种兔市场作为突破口,从开展种兔质量评估入手,在拟定相关标准的基础上,组织专家进行示范性评估。待条件成熟时,首先组织专家制定家兔的质量标准;再通过农业部报***标准化管理委员会进行核准;然后根据***核准的种兔质量标准,对国内规模化种兔场进行一次质量检测,以便弄清我国现存家兔的质量状况,对不符合种兔质量要求的种兔场,将建议当地畜牧行政主管部门取缔供种资格;对符合种兔质量要求的种兔场,分会将颁发种兔质量等级认定书,对没有《种兔经营许可证》者,建议当地畜牧主管部门发给种兔经营许可证。这项工作做起来具有一定难度,需要有各地畜牧主管部门的配合和专家们的参与,同时,需要兔业企业的大力支持,否则,是难以进行的。
2. 经营秩序乱。
我国兔业经营秩序多年来一直比较混乱,不正当竞争时有发生,这是传统的小农经济模式与现代市场经济模式磨合碰撞的表现。宣传上的误导、生产上的盲目、市场空间的局限,加上从业人员综合素质低,导致兔产品市场经常?quot;虐疾症",总是热一阵、冷一阵的反复发生。由于***对各类兔产品的商品质量标准没有明确的限定,各自为政的收购商对兔产品质量的要求也各不相同,价格也大相径庭,使生产者无所适从。今后,分会将组织有关专家起草拟定一个兔产品(兔毛、兔皮、兔肉)的商品质量标准报***标准化管理委员会审批,这个标准要与国际接轨,经得起国际市场的检验,使我国的兔产品出口不再因质量问题而受阻,并因质优而受国内外消费者欢迎,逐步扩大国内外市场份额。我国兔业经营者按照这个标准来生产受市场欢迎的绿色兔产品,从而树立企业诚信,降低市场风险,提高经济效益,规范经营秩序。
3. 组织形式乱。
我国兔业是个相对比较年轻的产业,虽然近年来发展速度较快,但仍以农民自发的经营形式为主。表现为各地发展的步调很不一致,模式也各不相同,有些地方效仿其他行业"公司+农户"的经营模式发展当地兔业生产,有些地方的****采取行政措施,推动了当地兔业发展,还有一些地方的养兔场户自发组织起来,成立兔业协会或合作社,为当地兔业发展服务,不管哪种组织形式,其宗旨是想把兔业规范起来,使大家诚实守信、合法经营,更加有序、有效、稳定地从事兔业生产。但究竟哪种形式能达到这个目的呢?分会的成立争取为业界多做一些事情。近年来的市场经验告诉我们,业界团结就是力量,唯有联合才有出路。只有分会诚心诚意为大家办实事,竭力维护行业利益,业界同仁依照本会章程从事兔业生产和经营,我国兔业才会有较大的改观。
二、发展前景
1. 资源优势。
我国是农业和人口大国,为养兔提供了丰富的饲料资源和人力资源,西部大开发、退耕还林(草)也为发展养兔提供了良好的机遇。我国的种兔资源经过专家们多年的精心培育和选育,已经出现了许多优秀群体,部分品种已达到国际先进水平,如浙江、江苏、上海、山东等地培育的长毛兔。
2. 市场优势。
由于兔产品(皮、毛、肉)对人体具有保健及营养作用,深受消费者欢迎。欧美等国每人年均消费兔肉达3~10千克,我国近年对兔肉需求呈逐年递增趋势,兔肉在东南沿海省市每千克售价20元左右,且供不应求,四川省2001年兔肉产量为10.08万吨,基本上全部就地消费,年人均消费兔肉约1.2千克,比20世纪90年代增加近3倍;獭兔皮制做的裘皮服装,填补了野生动物裘皮服装的空缺,且具轻、柔、美的质感,在国际市场较为流行;兔毛纺织品在技术上获重大突破,具有广阔的市场前景。
3. 价格优势。
我国劳动力价格低廉,劳动力成本只相当于发达***的1/30~1/50,兔产品生产成本低,在国际市场上具有明显的价格竞争优势。
4. 国内市场开发潜力大。
我国有近13亿人口,蕴藏着巨大的兔产品消费潜力,随着我国***生活水平的不断提高和膳食结构的调整,人们普遍崇尚对绿色食品的消费,兔产品是直接用于人们衣食的绿色产品,迎合了现代人们的消费需求,兔产品的市场需要我们去深入开拓、宣传、策划,市场潜力巨大。
兔业在我国发展的优势是明显的,给了我们巨大的拓展空间,兔业分会愿意在这个空间为广大兔业界同仁服务好,搭建一个良好的平台,创造一个健康、有序的经营环境,不辜负兔业界的期望。兔业在今后的发展过程中,还需要各级****的支持和***优惠,在业务提高上需要畜牧主管部门的指导,在技术进步上需要专家们的刻苦攻关,在生产和市场营销上需要企业家们通力协作,在规范经营秩序上需要业界人士的共同努力、互守诚信,希望业界人士以成立分会为契机,发扬成绩、克服困难、调整思路、寻求新的发展模式,团结协作、同舟共济,共同开创我国兔业美好的明天。 |
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