兔肉如何除骚？兔肉如何烹饪？

zhoujiang186 · 发表于 2007-12-20 10:30:28

兔肉如何除骚？兔肉如何烹饪？

无忧兔 · 发表于 2007-12-20 11:01:37

切成大块后用热水炒一遍，就像回锅肉的头道工序一样，

二重天 · 发表于 2007-12-20 12:44:44

很有效的办法就是添加点龙眼叶进去！龙眼叶可以除去兔肉的味道，同时没有遗留下龙眼叶的味道！这个方法很多地方吃兔子，吃羊肉都在用！但是不是每个地方都有龙眼叶子！

爬山虎 · 发表于 2007-12-20 18:17:02

楼上的，咋不早说呢，这几天都在杀兔，正这那味晕着呢！

zhoujiang186 · 发表于 2007-12-20 20:01:43

谢谢，有机会找只兔子试试

肉兔王 · 发表于 2007-12-20 20:11:19

有人说可以放个山查进去就可以了

国强獭兔基地 · 发表于 2007-12-20 23:04:52

哈哈,放个小鸡进去就搞定了啊