结识养兔的北京朋友，交流经验

天堂

我养长毛兔在北京，想结识一些养兔的朋友，交流经验

自在山羊

我养肉兔，长毛兔在北京有市场吗？

安丘绿洲兔业

我们 养伊拉曾祖代

神话神仙

打开北京兔肉市场 让兔肉走进生活 我们在行动
我们在行动, 让兔肉走进生活, 打开北京兔肉市场
兔肉全身是宝。但就目前而言，兔肉尚未被人们所认识，传统有说法：“年三十打兔子，有它过年，无它也过年”。还有的说：“妇女食兔，生下孩子是豁嘴”......等等，这些民间传说都是毫无科学依据的。从医学观念讲，兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用。《本草纲目》记载：兔肉性寒味甘，具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。也有古诗赞誉：“兔肉处处有之，为食品之上味”、“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。兔肉营养价值丰富，纤维细嫩，味道鲜美，适合现代生活对肉质的要求。兔肉与其他畜禽肉相比，它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首，含有高达24％的全价蛋白，丰富的Ｂ族维生素复合物，以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。现代科学研究证明，兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用。美国营养研究所所长柯甘，儿童行为研究所所长林梅兰和可尔曼博士等研究证明，兔肉中磷脂含量较高，它是大脑的重要组成部分，它在人体内可以形成一种有助于记忆、信息传递的物质－乙酰胆碱。所以若能经常食用兔肉，可以提高儿童的智商。还因为兔肉中的卵磷脂有较强的乳化作用，老年人经常食用后，可抑制血浆胆固醇保持悬浮而不沉淀，因此，可以防止和延缓动脉粥样化斑点和血栓的形成。总之，兔肉具有四高四低的特点，四高：即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率；四低：即低脂肪、低胆固醇、胝脲酸、低热量。正因为兔肉营养价值高，发达国家的居民对兔肉的消费量很大。如：西欧和东欧国家当今的人年平均兔肉消费水平2.0KG，其中，马耳他人均9.5KG、意大利6.0KG、西班牙4.0KG、法国3.0KG，而我国人均年消费不足150G（其中大部分为四川和沿海居民所消费）。专家们预测，兔肉必将成为二十一世纪人们的重要食品来源之一。
      兔肉业是北京食品市场 的一个缺口   也是创业人们  很好的  突破点  不管是小吃店  商场 百货   还是肉食店   兔子肉绝无仅有    有意在北京开肉食店  饭店   加工长  加工兔肉的  愿意一起打开北京，和周边几个城市兔肉业的创业人士，加群：46390634    只要看上这块创业市场的人士均可加群，讨论创业吸取经验，不管什么商机我们热烈欢迎，打开北京兔肉势在必得，携手创业，我们在行动

啊啊

河北獭兔技术探讨群期待你的加入 59273622