10次发酵只有靠神仙了

甘肃哨兵 · 发表于 2011-11-6 20:15:39

本帖最后由甘肃哨兵于 2011-11-6 20:22 编辑

刚开始以为温度不够，就买了个能到38的恒温棒，把温度调到35度，周围温度能到33了，不行
有觉的自来水不行，就跑到山里取泉水，也不行
后来觉的红糖不好吧，又买精制红塘，加热融化放凉后发酵，也不行
后有觉的密闭不好，又把密闭仔细做好，也不行
后后有觉的温度不均匀，就买2个加热棒，一边一个，也不行
历史3个月没一次成功，最后一次还想在发酵桶前插3根香磕3头呢
哎，神仙用的东西凡人没办法

孙鹏 · 发表于 2011-11-6 20:22:12

{:4_180:}

菏泽飞扬 · 发表于 2011-11-6 20:23:07

没看明白

谷子林 · 发表于 2011-11-6 20:30:39

你说的不成功是什么样子？
一般来说，只要桶和水是干净的，温度达到30度左右，成功率非常高。

甘肃哨兵 · 发表于 2011-11-6 20:43:37

没有苹果香味，也没酒香味，就酸臭味

甘肃哨兵 · 发表于 2011-11-6 20:49:20

我以为我鼻子有问题，就跑奶牛场青贮池下，好香的那种香味，天意的EM也有那种香味，反正是好闻的香味，就和我发酵的味道是反的，酸臭味

郭再轩 · 发表于 2011-11-6 21:08:21

兔粪养猪吗？这个我做过。

望都 · 发表于 2011-11-6 21:31:35

你是做的生态制剂？要用保温箱

甘肃哨兵 · 发表于 2011-11-7 20:11:23

生态制剂恩，是的

龙龙兔 · 发表于 2011-11-8 15:22:54

加热棒周围的温度很高，菌是不耐高温的，个人观点仅供参考，希望对你有帮助

三川 · 发表于 2011-11-15 13:57:30

甘肃哨兵发表于 2011-11-6 20:49

登录/注册后可看大图

我以为我鼻子有问题，就跑奶牛场青贮池下，好香的那种香味，天意的EM也有那种香味，反正是好闻的香味，就和 ...

我觉得用天意的还不错，，，

[甘肃] 10次发酵 只有靠神仙了

[甘肃] 10次发酵只有靠神仙了