兔消化系统

农科金兔

消化系统  
       兔的消化系统由消化道和消化腺两部分组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）及大肠（盲肠、结肠、直肠）。消化腺有唾液腺、肝脏及胰脏等。
口腔：它是消化道的起始部，具有摄食、湿润、咀嚼、吞咽和味觉等功能，口腔的前界为唇，两侧为颊，顶部为硬腭和向后延伸的软腭，底部为肌肉，后面与咽相通。口腔内有舌、齿和唾液腺的开口。兔的上唇正中线有纵裂，形成豁嘴（兔唇），因而门齿外露。兔的软腭很长，舌短而厚，舌肌十分发达，具有发达的门齿，无犬齿，臼齿咀嚼面宽阔，具横嵴，适于研磨草料。门齿和臼齿间具有宽的齿间隙。兔齿独特之处还在于上颌具有两个对门齿（前排一对大门齿，后排一对小门齿），形成特殊的双门齿型。成年兔共有28个，幼兔乳齿的总数为16个，唾液有仅能湿润食物，还含有可以把淀粉转化为葡萄糖的消化酶（兔的唾液分解淀粉的力量很弱）。兔的唾液腺有4对，即腮腺、颌下腺、舌下腺（这是兔的特点，哺乳动物一般不具眶下腺）。它们都分泌唾液，分别经导管通入口腔。这样兔子在口腔已经开始了机械性和化学性的消化。
咽：它是食物进入食道与空气进入气管的共同通道。呼吸时，空气通过鼻腔、咽，由喉门入气管及肺；吞咽时，食物经口腔、咽、食道入胃。在喉门外盖有一个三角形的软骨小片—会厌软骨，当吞咽食物时，会厌软骨即盖住喉，防止食物误入气管。
食道：它是一条细长而富有伸张力的管道，起于咽，而后沿气管背侧入胸腔，穿过横膈膜与胃的贲门相连。
胃：兔只有一个胃室，属于单室胃，横位于腹腔内。前面以贲门为界连接食道，后面以幽门为界连接十二指肠。贲门和幽门都有括约肌，能控制食物的进出。兔胃呈豆形的囊，分为贲门部、幽门部、胃度及胃体。胃的前缘呈凹入的弯曲称胃小弯，胃的后缘呈凸出的弯曲称胃大弯，胃壁粘膜能分泌含有盐酸和胃蛋白酶的原的胃液，分解蛋白质和脂肪。食团在机械作用，这两方面的协同配合，完成胃的消化过程。
肠：可分为小肠和大肠，家兔的肠非常长，小肠和大肠的总长度为体长的10倍。一只体长约半米的成年兔的草食性相关的。家兔的肠道长，约为体长的10倍。一只体长50cm的成年兔，肠全长5m多，其中小肠3m左右，大肠2m左右。小肠由十二指肠、空肠及回肠组成。十二指肠连于胃的幽门部呈“U字”形弯曲，位于腹腔右侧，全长约50 cm，有胰管和胆管的开口；空肠长2 m多，位于腹腔左侧，形成很多弯曲，壁较厚且富含血管； 回肠较短，约40 cm，盘旋较少，壁较薄，血管分布较少，以回盲系膜与盲肠相连。在回肠的未端入盲肠处的肠壁膨大形成一厚壁圆囊，外观灰白色，长约3cm，短径约2cm，这就是兔所特有的圆小囊（sacculus rotundus也称回肠膨大iteum enlargment）。
      小肠包括十二脂肠、空肠和回肠。十二指导肠联于胃的幽门呈“U”字形弯曲，位于腹腔右侧，全长半米余，有胰管和胆管的开口。空肠接十二指肠升支之后是小肠最长的一部分。长2米余，位于腹腔左侧，形成很多弯曲，壁较厚且富于血管回肠是小肠的最后一部分，较短，长度约为40厘米，盘旋较少，以回盲系膜联于盲肠（一直到蚓突末端）。小肠的粘膜形成许多皱褶，同时又有许多称为毛的指状突越剧在大扩充了小肠的吸收面积。在小肠粘膜里还含有丰富的淋巴组织，起着保护作用。
      小肠是消化和吸收的主要部位。食糜在小肠内受到肠液、胰液和胆汁三种消化液的消化。肠液是由小肠壁肠腺分泌的。胰腺分泌的胰液经胰管流入十二指肠。肠液和胰液都呈碱性，分别含有进一步分解蛋白质、脂肪和淀粉的酶。肝脏分泌的胆汁能够使脂肪乳化成微小的油滴而易于被消化吸收，食糜在经受化学性消化的同时，还要经受小肠壁蠕动的机械性消化，这时除纤维素外，淀粉、蛋白质和脂肪等营养物质已分别分解为葡萄糖、氨基酸和脂肪酸等可被吸收的简单物质，靠着小肠壁上绒毛的运动和粘膜的通渗性，营养物质被吸收入绒毛，分别通过血管和淋巴管两路汇入到血液循环中。  
大肠：包括盲肠，结肠和直肠。兔的盲肠是一个很粗大的盲囊，长50多公分，和体长相接近，在所有家畜中，兔的盲肠比例为最大。盲肠壁薄，粘膜面有一系列螺旋状皱褶，称螺旋瓣，各旋瓣间距约2~3 cm，共25转。盲肠的游离端变细，壁厚而色淡，称为蚓突（Appandix）。它与圆小囊一样，粘膜下富含淋巴组织。结肠的起始部与盲肠相似，形成盲结肠壶腹。结肠的长度约1 m，其特点是有两条纵行肌带和两列深的肠袋。肠内容物通过缓慢，得以充分消化，结肠与盲肠一起盘曲于腹腔右腹侧部。结肠的终未部接近正中位置，进入盆腔即移行为短的直肠（30~40cm）终止于肛门。兔是草食动物，但兔出生后10天之内完全靠吸吮母乳生活，2周左右开始采食少量易消化的青草和菜叶，1月龄后消化道开始逐渐发育成熟，即转向以吃饲料饲草为主的阶段，至40~45 天后消化系统发育已基本健全，容积加大，消化腺的分泌增多，整个消化机能也得到加强，对粗饲料有很强的消化力，可完全依靠吃饲料持续生长发育。经过小肠的消化和吸收后，剩下的食糜和原封未动的纤维素来到大肠。盲肠里大量繁殖着细菌原生动物，草料中的纤维素来到大肠。盲肠里大量繁殖着细菌和原生动物，草料中的纤维素就是依靠这些微生物分泌的纤维素酶进行发酵分解。结肠的前段也有同样的消化能力。盲肠和结肠有明显的蠕动和逆蠕动，盲肠的蠕动氢食糜推入结肠，结肠的逆蠕动又把食糜推回盲肠（回盲肠间的回盲瓣，防止大肠内容物倒流入小肠）。这样，食糜在盲肠和结肠间来回移动，保证了微生物对纤维素的分解。纤维素经过这样的微生物消化后，分解成可以被吸收的简单物质，由大肠壁吸入体内。当食糜通过了盲肠和结肠前段得到了充分的消化与吸收后，水分逐渐被吸收，其糟粕在结肠后段和直肠内形成粪球，经过肛门排出体外。兔的消化生理有几个特别之处，首先，家兔的胃液酸度较高，消化力较强，会有较多的微细残留物和有机物。在胃液中含有盐酸和胃蛋白酶，还含有皱胃酶和脂酶。盐酸可使食物迅速膨胀和造成的酸性环境，使胃蛋白酶充分发挥消化作用，皱胃酶的作用是凝结乳块，脂酶的作用是消化脂肪。
      其次，盲肠在兔的消化中处于特别重要的位置，盲肠的消化作用是与兔的食粪习性紧密联系在一起的。兔的粪便分为两种，一种是所谓硬粪，在白天排出；一种是所谓软粪，在夜间排出。软粪球含有盲肠的分泌物，外被粘液。家兔出生后20天左右开始，就每天直接由肛门处吞食自己排出的软便。食粪一般都在晚间，而且不经咀嚼地咽下，但不吞食其他兔排出落在底板上的软粪。软粪是盲肠的内容物，占排粪总量的1/3，含有丰富的蛋白质，矿物质和维生素等营养成分 。
      兔的盲肠发达，其作用很象马的盲肠和反刍动物的前胃。在盲肠中内容物通过微生物的作用，粗纤维和无氮化合物成份减少，粗蛋白和维生素的含量大大增加，这样的盲肠内容物以软粪的形式排出，被兔吞食后，重新消化吸收，使兔对饲料的消化率大大提高。在这种兔的食粪习性与牛羊的反刍十分相似，称“假反刍”  。
其三，在兔的消化过程中，圆小囊也起着重要的作用，它具有发达的肌层，可对通过它的食糜中的纤维素加以压榨，消化的最终产物大部分被圆小囊壁的分枝绒毛吸收，遗留的纤维素等物质则进入盲肠。圆小囊的粘膜腺不断分泌一种碱性液体，液体进入盲肠后可以中和微生物发酵作用所产生的有机酸，使盲肠内保持适宜于微生物生长的环境 。
肝脏和胰脏：肝脏是全身最大的腺体，重60（40-80）克，占体重3%，呈红褐色，位于腹腔的前部。兔肝脏分叶明显，共分六叶：即左中叶、左外叶、右中叶、右外叶、尾状叶和方形叶。六叶中以左外叶和右中叶最大，尾状叶最小。肝是多机能的器官，除分泌胆汁外，还具有调节血糖、贮存肝糖、形成尿素、中和有毒物质和贮藏血液等机能。
      胰脏散在于十二指间肠系膜上。兔的胰脏只有一条胰管开口于十二指肠。胰管开口远离胆管开口，这是兔的特点之一。胰脏既是一个消化腺，同时又是一个内分泌腺。胰液中含胰蛋白酶、胰脂肪和胰淀粉酶，参与小肠里进行的化学消化过程。
消化系统具有摄取、运送和消化食物，吸收和转化养分，以及排泄废物的作用，它受神经系统的调节，与内分泌系统的活动也有密切的关系。兔的消化机能是否正常，对它的生长发育与健康有重大的影响。

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