大家别笑我啊，我问一个问题

沧海客 · 发表于 2006-5-20 23:00:32

在书上，还有在网上看到前辈们提到的“豆粕”和“豆饼”是不是同一种东西啊！见笑了，我是真不知道啊，我是不懂就问啊！见笑了………

思东 · 发表于 2006-5-20 23:05:25

“豆粕”和“豆饼”虽同属同类，但加工方法不一样，所以它们营养成分也不一样

沧海客 · 发表于 2006-5-20 23:10:07

我知道豆饼是炸油剩下的
豆粕是怎么加工的，是不是把豆子磨成面就是豆粕啊？

韩信 · 发表于 2006-5-20 23:41:00

饼---是用机器榨油后的剩余物！油榨的油剩的不干净
粕---是用化学物质浸出来油后剩于物！一般把油提的比较干净

沧海客 · 发表于 2006-5-20 23:55:27

谢谢韩老师这下我明白了

沧海客 · 发表于 2006-5-20 23:57:24

也谢谢思东大哥，以后我还要向各位养兔的前辈问一些问题啊

547147604 · 发表于 2006-5-21 00:07:59

豆粕比豆饼含蛋白质高一些
豆饼比豆粕含粗脂肪高一些